La Buvette

La Buvette

Molecular Gastronomy Restaurant€€€€
Saint-Gilles
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7.8/10
105
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  • Tips
    Shadab K.
    "Great service and wine"(5 Tips)
    Felix D.
    "Fair price for very extended menu & incredibly rare beer menu."(2 Tips)
Tips and Reviews icon33 Tips and reviews
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  • Rick N.heart icon on user image
    Rick NijhuisOctober 14, 2017
    Fine food at fair price (6 courses for 49, 4 wines for 24). Their specialty, toasted black sesame, spinach leaves and ricotta is excellent. Interesting pairing of duck with coffee mousse too!
  • Shadab K.
    Shadab KhanNovember 15, 2019
    Great wine collection and fantastic service - food though isn’t where it needs to be, no burst of flavours or surprises that I was expecting.
  • Pieter-Jan D.heart icon on user image
    Pieter-Jan DondersMay 16, 2016
    Fantastic food! Haute cuisine in a bistro, cosy atmosphere. Tip: try the menu with adjusted beers instead of wines.
  • Alexandros P.heart icon on user image
    Interesting interior, especially on the first floor. Food was nice and the service excellent. Too bad that the 7 course menu was not available.
  • Angelo V.heart icon on user image
    Angelo VassalloJanuary 22, 2016
    Nice concept! You will taste maybe something you never had and you will be positive surprised
  • Kevin D.
    Kevin DesmetApril 6, 2013
    Excellent bistronomic dining experience. One set menu for all, 45€ for 7 services can't be beat. Top!http://bit.ly/10O2e2M
  • BXL goes for Q.
    Delicious from starter to dessert! + GREAT wines and a lovely staff!!
  • Shadab K.
    Shadab KhanNovember 15, 2019
    Great service and wine
  • Lionel O.heart icon on user image
    Lionel ObuchowskiJanuary 3, 2019
    Affordable for a full 5 or 7 service meal
  • Serge L.heart icon on user image
    Serge LodensMarch 6, 2015
    Very good menu for a good price
  • Felix D.heart icon on user image
    Felix DelvaApril 22, 2015
    Fair price for very extended menu & incredibly rare beer menu. However, we've spent 3,5 hours in the restaurant - way too slow service!
  • Robert F.heart icon on user image
    Robert FleurbaeyDecember 3, 2014
    Very fine kitchen high level ☺
  • Jasminheart icon on user image
    JasminOctober 11, 2015
    Not bad not supet. But price is absurd. Try french soup
  • Stephane K.heart icon on user image
    Stephane KaasMay 17, 2015
    Great vin naturels.
  • christophe f.
    christophe floréNovember 4, 2011
    beste resto!
  • FrenchConnect
    FrenchConnectMay 20, 2015
    Entrez dans cette ancienne boucherie. Oui, c'est un peu froid pour un rdv romantique mais l'assiette est tellement divine et surprenante que cela vaut le coup de la faire découvrir à votre chéri(e) Read more
  • Amélie B.heart icon on user image
    Amélie BeerensJanuary 17, 2015
    J'adore le fait qu il y ait un menu unique. On sort de sa zone de confort et on fait de belles decouvertes. Le service est vraiment sympathique.
  • Mario L.heart icon on user image
    Mario LeonoraAugust 7, 2016
    menu imposé de 7 ou 10 mises en bouche de qualité mais souvent audacieuses ou déroutantes pour les adeptes d'une cuisine traditionnelle. Le serveur manque de tact. Bruyant
  • Alexandra G.heart icon on user image
    Alexandra GermainAugust 10, 2012
    Menu unique pour tout le monde, un ingrédient par plat comme info, et puis c'est 8 belles bouchées qui défilent... Délicieux! Le cadre est magique
  • Nicolas
    NicolasApril 19, 2014
    Bon resto mais pas aussi incroyable que ce que les commentaires laissent penser. La cuisine est sans vice ni vertu et finalement très (trop) simple. Carte des vins un peu décevante. Je donne un 13/20.
  • Sébastien J.heart icon on user image
    Sébastien JadeNovember 21, 2014
    Excellent du début à la fin du repas. Mille très beaux et bons mariages.
  • Stephane G.
    Stephane GenicotJune 21, 2013
    Bon mais... Les plats nombreux manquent de caractère. Il vaudrait mieux 5 plats de qualité plutôt que 8 mises en bouche. Bref, peut mieux faire pour ce prix ... Et peut se remettre en question...
  • Muriel Vandermeulen W.heart icon on user image
    Une cuisine pleine de sens, de liaisons, d'histoire(s) et d'émois!
  • Yves T.
    Yves T.May 2, 2013
    Pas donné, donné, mais vaut le déplacement pour l'originalité du menu (unique) et sa richesse visuelle. Service trèèès leeeent et assaisonnement perfectible.
  • Alexandre H.
    Alexandre HelsonMarch 20, 2014
    J'ai adoré ! Assiettes superbement dressées, raffinées et gourmandes.
  • Segolene
    SegoleneJune 17, 2014
    Très très bien, et une superbe carte des vins!
  • Cedric D.heart icon on user image
    Cedric DestrykerSeptember 12, 2013
    A découvrir... Menu unique a tester qui régale les papilles...
  • Seb G.heart icon on user image
    Seb GFebruary 19, 2015
    Un menu de 7 ou 9 plats excellents
  • Eric B.heart icon on user image
    Eric B.January 16, 2019
    Accueil sympa, cadre agréable
  • Guillaumeheart icon on user image
    GuillaumeMarch 13, 2013
    Ah oui Pinot Noir Rieffel, attention à vos papilles... Beaucoup trop bon trop bien!
  • FM Brussel
    FM BrusselMay 7, 2013
    Tom Van Bogaert: La Buvette in Sint-Gillis is een gastronomische belevenis!
  • Elsy D.heart icon on user image
    Elsy DevolderJanuary 13, 2014
    Heel lekker, vraag een tafeltje beneden.
  • Guillaumeheart icon on user image
    GuillaumeMarch 13, 2013
    C'est beaucoup trop bien trop bon :P
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