Recomendamos la tostada de atún y el lechón. Excelente cocina del Chef Francisco Ruano
Recomendamos para empezar unos chicharrones alcachofa, una alcachofa o carpaccio de atún; para plato fuerte los cortes finos, pregunten si tienen un angus prime Rib o el lechón
recomendamos para empezar los tacones de atún, y de plato fuerte el Black Cod Miso-Mostaza
Recomendamos de entrada el tiradito de atún, el carpaccio de róbalo; de plato fuerte el Rib-eye Prime, el pulpo a las brasas o el callo de hacha a la parrilla. De postre el tibio de chocolate
Recomendamos la Crema de alcachofa y el risotto de pato; de plato fuerte la lasaña de chicharrón y de postre el fondant de chocolate.
Para empezar unos tacos plaza de toros, el queso quemado o una sopa de tortilla o frijol negro; de plato fuerte el pollo con mole o las famosas pacholas.
Recomendamos las famosas quesadillas "La Cibeles" son con petalos de rosas, de plato fuerte te recomiendo el chile palma de mayorca, el filete de res adobado o el pollo con mole
Recomendamos para empezar los palmitos o la sopa de cebolla; de plato fuerte el filete pimienta es un must.
Recomendamos de entrada la tapa de foie gras a la plancha y de plato fuerte la costilla.
