Kapadokya' nın tüm tarihi,kültürel ve dinsel özelliklerini, gelişimini birarada görebilirsiniz.
Temenni tepesinde manzaraya karşı içeceğiniz kumda pişen Türk Kahvesinin tadı enfes, ayrıca bölgede bulunan mahzenlerde şarapların tadına bakmadan dönmeyin.
İnsanları müthiş mutsuz ve şikayetçi olsa da en güzel manzaralar burada.Fırın Express'in pidelerinin lezzeti yanında bölgenin tek güleryüzlü insanının sunumu ile daha da keyifli bir öğle yemeği yedik.
Trekking severler Uçhisardan başlayan ve Göremede son bulan uzun ve büyülü bir parkur sizleri bekliyor .
Göreme'de bulunan firmalar ile saat 15:30'da başlayıp 18:00 günbatımı ile son bulan ve Kapadokya olarak adlandırılan bölgedeki tüm vadileri gezebileceğiniz bu fırsatı kaçırmayın gerçekten üzülürsünüz.
O tarihlerde yaşamış insanların inşai zekası gerçekten hayranlık uyandırıcı.Şehirde gezmek büyük bir cambazlık istiyor nitekim geçitler oldukça dar, eğer astımsanız ve kiloluysanız gitmemeniz en iyisi
14km uzunluğunda ki vadiye inebilmek için 380 basamak iniyorsunuz. Ihlara'dan başlayan ve Selimiye'ye kadar devam eden vadide yaklaşık 105 kilise olduğu söyleniyor.
Ihlara Vadisi içerisinde Melendiz Çayı üzerine kurulmuş bu güzel çay bahçesi Belisırmadan sonra Ihlara'ya kadar dinlenebileceğiniz tek yer,fiyatları tek olmasına rağmen çok uygun.
Bölümlerden bazılarına çıkış biraz cambazlık gerektirse de manzarası güzel yerlerden biri.
Girişte 2 TL ücret ödüyorsunuz ve içerideki neredeyse tüm odalar kilitli gitmemek en iyisi ancak konağın hemen önündeki tezgahlarda ''Dicle sürmesi'' olarak satılan rastik gerçekten akmıyor :)
Rose ile yanyana duran bu vadinin özelliği gün doğumu ve batımında kıpkırmızı oluşu.İleride sadece burası için bile eşim ve bir şişe şarabımla muhakkak yeniden giderim.
Diğer Şarap Fabrikalarının yanında oldukça güleryüzlü işletenleri olan,Nar ve Karadutlu Ev yapımı şarabı ile 2006 dolum kırmızı şarapları mutlaka denenmeli :)
Her türlü faaliyeti ticarete dökmüş bölgede güleryüzün,uygun fiyatın ve lezzetin birarada bulunduğu tek yer ! Kaşarlı tavuklu ve kaşarlı pastırmalı pidesi ise yanında piyangosu :)
Kapadokya'ya gelip Testi Kebabı yemeden dönmek mümkün değil :)Ateşte ağır ağır pişen ağzınızda eriyen etin tadı, üzerine kapatılan pidesine sinen koku...Bu lezzete benim gibi aşık olup döneceksiniz.
Kızılırmak'ın kenarında huzur bulacağınız ve bolbol çömlek alabileceğiniz bir yer.Aynı zamanda Özkonak Yeraltı Şehri'de burada bulunuyor.
Adrenalin sevmiyorsanız ve kalabalıksa lütfen köprüye çıkıp avaz avaz bağırmayın
Sevdiklerinize götürebileceğiniz çömleklerinin yanısıra istediğiniz taktirde nasıl yapıldıklarını görebilir ve yine sizde yeteneğiniz doğrultusunda kendi çömleğinizi yapabilirsiniz.
