They serve decent hot handmade chopped noodles with manila clam broth and they were introduced in Micheline guide Seoul. The broth was a little bit salty yet flavourful.
해감한 바지락때문인지 간이 살짝 짠맛은 있지만 개인적으로 충분히 좋다. 꼬들한 수타면에 해감잘돼서 뻘 없는 바지락국물이 시원하다. 황해도식이던가 암튼 고기와 배추로 소를 만들어 넣은 이북식 만두도 아주 좋다. 다른메뉴가 맛있다는 말도 들었는데 이런집에서 칼국수와 만두 이외의 메뉴를 주문하는건 개인적으로 반칙이라고 생각한다.