"Queca, chicharrón y aguacate de cortesía para armar unos tacos con tortillas hechas a mano, afilar diente y pedir una pancita de callo, libro y pata con su oregano y una salsa martajada para la cruz"
"Estas gordas están sobrevaloradas. Rebozantes de aceite quemado de tanto uso y hechas de un maíz que pretende ser quebrado te rompen las muelas y tapan las arterias. Su mejor época fue en los 70 y 80"