"Sıfır hijyen. Şırdanımdan çıkanı tahmin etmeniz zor değil. Kusmaktan geberdim."
"Şırdanlar 3'e ayrılır. Kara şırdan: Keçiden çıkar. Büyük şırdan: Yaşlı koyunlardan çıkar. Küçük şırdan: Kuzudan çıkar. Kudret, kara şırdanı tezgaha koymaz. Küçük olanı idealdir."
"Geçtiğimiz yıllarda Zabıta hijyen konusunda bir tek Şırdancı Kudret'e ceza kesmedi. Tek kelime ile enfes Şırdanı."
"Kazandığını hijyene ve kaliteye yatıran tertemiz ve çok leziz bir yer. 10 Puan"
"Hiç memnun kalmadık. 2 su 8 lira olurmu be kardeşim. Kebabı da sıradan. Pirzola Bala Kasap ta yenir zaten. Özetle o lezzet, kalite o parayı etmez. Fiyatları %30 düşürürlerse belki."