"Probar las tablas de charcuterie o mollejas grilladas con emulsión de limón. Muy ricos postres, donde se destacan los helados. Antes o después, se impone pasar por la barra de Pony Line, su bar."
Restaurant
· Buenos Aires, Argentina
9.3"El dueño de casa es experto en arroces y pescados. Lo ideal es dejarse aconsejar, tanto en comidas como en materia de vinos, poseen perlas que merecen conocerse."
Latin American
· Ciudad de Buenos Aires, Argentina
7.4"Fernando Rivarola explora los productos autóctonos de todo el país. Además, una vez por mes lo visita un chef, argentino o extranjero, y cocinan a cuatro manos, en el proyecto Cocina Sin Fronteras."
Argentinian
· Buenos Aires, Argentina
8.4"Se sugiere tiradito, con pesca del día; mollejas de ternera a la leña, arroz valenciano con langostinos espinaca y allioli y de postre, cremoso de chocolate con granita de Aperol y mandarina."
Argentinian
· Buenos Aires, Argentina
8.1"Platos de creación propia. Menú de 7 pasos, que llegará con un mapa de la Argentina en el que figura la procedencia de cada uno de los ingredientes utilizados, para ubicarlos en su terruño."
Argentinian
· Buenos Aires, Argentina
8.5"Platos mediterráneos, a los que se suman los de cocina española y argentina. Croquetas, cochinillo, cordero, merluza con setas y mejillones, chipirones a la plancha, risotto azafranado."
Spanish
· Buenos Aires, Argentina
8.6