Stefano Murana

"Pensione, Locanda e Macelleria. La qualità della carne è alta. Gli affettati di cervo e di maiale lavorati da loro sono buonissimi, così come il goulash, la Schnitzelsalat e i dolci fatti in casa."

"Consiglio “Tschebull’s Kasnudel” ravioli ricotta menta e cerfoglio e la “Tschebull’s Gibanica - Vierlinksstrudel” della tradizione slovena con mele, uvetta, ricotta, noci macinate e semi di papavero."

"Molto buone le pizze, da provare la “Bordo ripieno di ricotta”. Suggeriamo la Cheese Cake."

"Ristorante all’interno del Bagno Roma, terrazza sul mare. Abbiamo preso un antipasto di seppie cotte al vapore, tenerissime e un buonissimo filetto di tonno scottato con granella di nocciole e arancia"

"L’impasto delle pizze qui è molto buono, leggero, soffice con il crostone croccante. Ingredienti di ottima scelta e sono presenti sempre delle pizze “fuori menù” molto interessanti da provare."

"Consiglio il “Fagottino con ripieno di pecorino di Manciano e pere” e i “Carciofi alla Giudia”, i “Pici all’anatra al profumo d’arancia”e la specialità della casa la “Crostata di ricotta e visciole”"