つけ麺 目黒屋

温つけ麺小 830円。冬季（10～3月）限定。中太麺150gで、うどんライクなつるつるしこしこ。珍しい釜揚げ形式で提供。具は直前に鉄板で両面を焼かれ半分に切られたチャーシュー2枚分、ほうれん草、メンマ、ネギ、そぼろ肉、海苔、ゴマ。スープは昼の部で、鶏、豚ガラを炊き出した濃厚スープに魚ダシをブレンドしたWスープ。粘度はなく、酸味・辛味を少し感じる。スープ割りは鶏ガラの清湯スープ。駐車場2台分あり。

目黒屋ラーメン900円。麺は太麺。チャーシューは2種類。スープは豚骨魚介の味わいで濃厚です。支払いにd払い、メルペイが使えました。

店の左に2台分の駐車場あり。店が狭い路地にあり、駐車幅もそれほど広くないので、中型車以上になると駐車テクニックがある程度求められる。

西船橋産小松菜 100円。しゃきしゃきの歯ごたえ。濃厚な味わいで油分多めな目黒屋ラーメンのトッピングに最適。

釜揚げうどんを彷彿させるラーメンです。うどんを食べさせている気持ちにさせる、そんなラーメンです。

メニュー(2022年6月現在)。