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信州家

Soba Restaurant, Japanese Restaurant, and Tonkatsu Restaurant
松本市
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  • meiyun
    meiyunJuly 6, 2013
    100%信州安曇野の地粉を使ったお蕎麦屋さん♪             営業時間 11時半-14時半位、17時半-19時半位 月曜定休(祝日は営業)  ◇やや粗めに挽き、そば粉10 打ち粉1の割合で手打ちしたそば、土佐一本釣の本節と北海道利尻最高級昆布の出汁を創業より継ぎ足し作ったかえしと合わせたスッキリまろやかな味わいのつゆ、薬味は安曇野の本山葵
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