Vencedor do prêmio Comer & Beber 2012, é o mais refinado representante da alta gastronomia italiana no Brasil. No menu, detaque ao ótimo fígado de vitelo com folheado de berinjela e nhoque de batata Read more.
Alex Atala é (pela 5ª vez!) o chef do ano no prêmio Comer & Beber. Das receitas mais recentes do menu, chamam a atenção o camarão na cajuína e o copa lombo de javali Read more.
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