"Prato Roteiro de Buteco - 5ª Edição - Verão > Bolinho de Costela: Massa de mandioca com recheio de costela bovina desfiada e temperos da casa. O prato custa R$ 19,90.
Prato Roteiro de Buteco - 5ª Edição - Verão > Costelinha a Moda do Zuino: Costelinha frita, mandioca frita, farofa na manteiga, rúcula e molho especial. O prato custa R$ 14,90.
Prato Roteiro de Buteco - 5ª Edição - Verão > Isca de Frango com Creme de Mandioca: Frango empanado frito. Acompanha creme de mandioca. O prato custa R$ 15,00.
Prato Roteiro de Buteco - 5ª Edição - Verão > Galeto Manco: Galeto com bolinho de mandioca da Vó e acompanha farofa. O prato custa R$ 45,00.
Prato Roteiro de Buteco - 5ª Edição - Verão > Bolinho de mandioca com provolone: "Massa de mandioca com gengibre e recheio de provolone. Acompanha molho de mostarda e mel levemente picante. R$ 18,00.
Prato Roteiro de Buteco - 5ª Edição - Verão > Petit Gateau Tijuca: Petit Gateau de mandioca com recheio de calabresa e queijo cremoso. O prato custa R$ 8,90.
Prato Roteiro de Buteco - 5ª Edição - Verão > Mandiolenta ao Ragu de Cordeiro: Polentas de mandioca ao Ragu de Cordeiro. O prato custa R$ 18,00.
Prato Roteiro de Buteco - 5ª Edição - Verão > Delícias do Riachuelo: 06 canapés creme mandioca com carne seca, 06 bolinhos de mandioca com calabresa e provolone e 02 bombocados de mandioca. R$ 20,00
Prato Roteiro de Buteco - 5ª Edição - Verão > Petisco de Mandioca recheado com Camarão: Camarão empanado na mandioca, recheado com requeijão. Acompanha molho de ervas finas. O prato custa R$ 30,00.
Prato Roteiro de Buteco - 5ª Edição - Verão > Ebi Kyassaba Furai: Camarão médio envolto com pure de mandioca empanado com farinha japonesa. O prato custa R$ 16,00.
Prato Roteiro de Buteco - 5ª Edição - Verão > Bolinho de Mandioca c/ Linguiça: Bolinho sulista massa mandioca e lingüiça caseira acompanhado creme de queijo colonial e mix de pimenta moida. R$ 19,00
Prato Roteiro de Buteco - 5ª Edição - Verão > Quarteto Combinado: Linguiça toscana, bolinho de mandioca, queijo e azeitona. Acompanha Molho. O prato custa R$ 20,00.
Prato Roteiro de Buteco - 5ª Edição - Verão > Tábua de Mandioca Suprema: Mandioca cozida, linguiça de pernil frita e queijo meia cura. O prato custa R$ 15,00.
Prato Roteiro de Buteco - 5ª Edição - Verão > Misturado do Kalango: Linguiça, Frango a Passarinho, fraldinha e mandioca. O prato custa R$ 10,00.
Prato Roteiro de Buteco - 5ª Edição - Verão > Mandiobraga: Bolinho de mandioca recheado com linguiça de Bragança. O prato custa R$ 18,00.
Prato Roteiro de Buteco - 5ª Edição - Verão > Calabresa a La Brothers: Calabresa acebolada c/ tomate, azeitonas verdes, pretas, mandioca milanesa. Acompanha pimenta biquinho e ovo de codorna. R$ 30,00
Prato Roteiro de Buteco - 5ª Edição - Verão > Picanha na Pedra com Mandioca: Picanha com cebola, servida na pedra. Acompanha mandioca cozida com vinagrete. O prato custa R$ 74,90.
Prato Roteiro de Buteco - 5ª Edição - Verão > Blues Moon de B.B. King: Massa de pastel, picanha defumada picada com massa de mandioca, creme cheese. Acompanha molho a moda do Blues. R$ 19,90
Prato Roteiro de Buteco - 5ª Edição - Verão > Asinha Virada: Asinha virada, recheada com pure de mandioca, parmesão e tempero caseiro. Acompanha molho rose. O prato custa R$ 15,00.
Prato Roteiro de Buteco - 5ª Edição - Verão > Surpresinha de Mandioca: Bolinho de mandioca com recheio surpresa de linguiça, frango, calabresa e bacalhau e condimento diferenciados. R$ 17,00
Prato Roteiro de Buteco - 5ª Edição - Verão > Costela Burger com Mandioca: Pão francês, hamburguer de costela bovina, fatias de queijo e tomate. Acompanha mandioca frita e maionese temperada. R$ 15,00
Prato Roteiro de Buteco - 5ª Edição - Verão > Seo Frango: Isca de frango e mandioca frita. Acompanha molho barbecue. O prato custa R$ 18,00.
Prato Roteiro de Buteco - 5ª Edição - Verão > Contra Filé Angus: Porção de contra filé Angus e mandioca frita. O prato custa R$ 18,00.
Prato Roteiro de Buteco - 5ª Edição - Verão > Delicia do Cangaço: Massa de mandioca com recheio de camarão. Acompanha molho de gorgonzola. O prato custa R$ 21,90.
Prato Roteiro de Buteco - 5ª Edição - Verão > Costela com Mandioca Cremosa: Costela bovina grelhada com osso. Acompanha 6 pedaços de mandioca cremosa frita. O prato custa R$ 26,00.
Prato Roteiro de Buteco - 5ª Edição - Verão > Bacalhau Moda Zé do Buraco: Cebola pétalas, alho lâminas, champion, bacalhau desfiado, molho branco, camarão, purê mandioca, queijo parmesão. R$ 20,00
Prato Roteiro de Buteco - 5ª Edição - Verão > Vaca Empanada Burguer: Pão hamburguer base mandioca, hamburguer massa mandioca, costela bovina, couve fatiada e refogada na manteiga. R$ 16,00
Prato Roteiro de Buteco - 5ª Edição - Verão > Pastelzinho Meia Lua: Pastelzinho de massa de mandioca, recheado com costela bovina desfiada. Empanado com farinha de tortilha de milho. R$ 19,00
Prato Roteiro de Buteco - 5ª Edição - Verão > Escondidinho de Eisbein (Individual): Mandioca com mandioquinha, eisbein, palmito, bacon, mussarela, requeijão cremoso. O prato custa R$ 9,90
Prato Roteiro de Buteco - 5ª Edição - Verão > Casadinho Picante: Bolinho crocante de mandioca com mini burger de calabresa e geleia de pimenta. O prato custa R$ 18,00.
Prato Roteiro de Buteco - 5ª Edição - Verão > Croquete de Linguiça Brasileira: Croquete linguiça casa c/ mandioca cremosa. Acompanha pão e cebolete especial. Decorado c/ pimenta e limão. R$ 29,50
Prato Roteiro de Buteco - 5ª Edição - Verão > Linguiça Nordestina: Linguiça preparada com carne seca, mandioca e linguiça caipira. O prato custa R$ 27,90.
Prato Roteiro de Buteco - 5ª Edição - Verão > Trio Mineiro: Mandioca com torresmo. Acompanha linguiça de pernil e pimenta biquinho. O prato custa R$ 15,00
Prato Roteiro de Buteco - 5ª Edição - Verão > Camarão da Taberna: Camarão rosa grande, recheado com requeijão e empanado com mandioca ralada. O prato custa R$ 16,50.
Prato Roteiro de Buteco - 5ª Edição - Verão > Trio Santa Breja: Mandioca frita em cubinhos, linguicinha em rodelas, filé de norx acebolado. Acompanha vinagrete. O prato custa R$ 20,00
Prato Roteiro de Buteco - 5ª Edição - Verão > Pacunippon: Costeleta de pacu temperada, empanada com massa especial de mandioca). O prato custa R$ 22,00.
Prato Roteiro de Buteco - 5ª Edição - Verão > Dadinho Beppo: Danidinho de massa de mandioca com queijo coalho, acompanha geleia de pimenta. O prato custa R$ 15,00
Prato Roteiro de Buteco - 5ª Edição - Verão > Cumé: Massa de pastel, recheada com carne moida e creme de mandioca com ervas finas. Servido com molho de pimenta. O pastel custa R$ 4,00
Prato Roteiro de Buteco - 5ª Edição - Verão > Prensado de Mandioca com Recheio de Costela: Mandioca, costela, manteiga e temperos variados. O prato custa R$ 15,00
Prato Roteiro de Buteco - 5ª Edição - Verão > Mineirinho: Pão, contra filé, tomate, queijo, creme de mandioca e azeitona preta. O prato custa R$ 12,00
Prato Roteiro de Buteco - 5ª Edição - Verão > Bolinho de Aipim com Provolone: Mandioca, leite, manteiga, provolone ralado e especiarias da casa. O prato custa R$ 12,00.
Prato Roteiro de Buteco - 5ª Edição - Verão > Mandioca com Linguiça Calabresa Recheada: Linguiça calabresa recheada com provolone, feita na chapa. Acompanha vinagrete com mandioca frita. R$ 24,00
Prato Roteiro de Buteco - 5ª Edição - Verão > Casalzinho Arretado: Picanha fatiada na chapa com mandioca cozida temperada com alho e cheiro verde. O prato custa R$ 18,00
Prato Roteiro de Buteco - 5ª Edição - Verão > Casadinho: Lanche pão francês, com lagarto desfiado e acompanha mandioca frita com cheedar e bacon. O prato custa R$ 12,00.
Dia 15 e 16 de dezembro de 2013 tem A Butecaria, evento final do Roteiro de Buteco.
15 e 16 de dezembro/2013 - A Butecaria, evento final do Roteiro de Buteco.
