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Claudio Corsi: La focaccia col formaggio e' qui, mangiata nella carta, col formaggio che ustiona dita labbra e lingua. E' il piacere fatto carboidrato.
Claudio Corsi: Tuffo nel passato delle friggitorie: panissetta fritta, pesce fritto, calamari fritti, lumachino e quanto di meglio si riesca a friggere.