我的神店，但主廚動作很慢。雞叉燒一定要加點，點鹽味拉麵就好，離 道頓堀、日本橋、黑門都算近，逛完就來走走。注意星期四公休。 湯頭很清，帶甜，喝完只有感動而已，這是我最想帶回台灣的味道。 Read more.
亂七八糟的名字，每次都要排半小時，但半條街之外就能聞到香味。 以清甜海鮮醬油調味，極有噱頭的後叉燒和咖啡廳般的店面，絕對值得一排。我心中的大阪二號店。 Read more.
人類麵類是這裡畢業的，門下出了很多獨當一面的弟子，都是醬油 系，本店在深江橋。超 級 鹹，後勁很強，可以感受到醬油拉麵的特色，但自己不喜歡。鄉民們可以自告奮勇試試。 Read more.
真見鬼難去，得很有愛才找得到，先坐車到超鳥小站，接著走15分鐘到公車站牌等一小時一班的車。他有著我吃過最好吃的筍乾。第一口咬筍乾還真的像某些料理漫畫背後有大浪襲來的感覺，馬上拿起湯匙喝了好幾口湯，想說這麼奧妙的味道哪來的，結果不是湯是筍乾，從此筍乾變成我品嘗拉麵的一大標準。可以只為筍乾來。但真的太遠，建議吃他徒弟的，就在二條車站附近，但功力差了不少。 Read more.
老闆做興趣的，基本上不開店，開店前30分會推特告知，接著 馬上大排長龍。但現在改成2.0版本的麵之後顧客反應沒以前好。這碗真的能立筷子，然後旁邊加點的大碗飯才是本體，吃完麵之後混進去繳著吃 有夠暢快。 Read more.
