O pad thai é um talharim feito de arroz com shimeji, cenoura em tiras, broto de feijão, óleo de gergelim, shoyu e pedaços de manga madura. Read more.
O cassoulet compõe-se de feijões-brancos tenros, lombo de porco e cordeiro macios, mais uma coxa de pato que desfia ao toque do garfo, tudo embebido em caldo potencializado pelo sabor dos embutidos. Read more.