Seit 2014 testet Michael Allmaier die Küchen Hamburgs. Das sind seine persönlichen Lieblingslokale.
1. Kleines Jacob
2. Petit Amour
3. Jacobs Restaurant
4. Zeik
5. HYGGE Brasserie & Bar
6. Cook Up
7. Yorisa
8. 100/200 kitchen
9. Memory
10. Trüffelschwein
11. Witwenball
12. Heimatjuwel
13. Die Gute Botschaft
14. THEO'S
15. Eisenstein
16. Hummer Pedersen
17. Marseille
18. Ramen Bar Zipang
19. Stüffel
20. Zur Flottbeker Schmiede
21. The Burger Lab
22. Veddeler Fischgaststätte
23. momento di
24. Piment
25. La Terrazza
26. Dionysos
27. Rach & Ritchy Das Grillhaus
28. Tigre
29. Curry-Pirates
30. Anna Sgroi
31. Pavoni
32. Nikkei Nine
33. Han-Mi
34. Herr He
35. Mexiko Strasse
36. HACO
37. Bianc
38. Ono by Steffen Henssler
39. Restaurant Haerlin
40. O-ren Ishii
41. Brücke 10
42. Cornelia Poletto
43. Mi Chii
44. Hæbel
45. Kinfelts
46. The Table | Kevin Fehling
47. Bootshaus
48. Restaurant Heldenplatz
49. Brechtmanns Bistro
50. Salt & Silver Zentrale
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