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Haru

(麺処 晴)
Ramen Restaurant
上野, 東京
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7.6/10
78
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  • Tips
    Makoto T.
    "チャーシュー (char siu) そば。チャーシューの旨味が。。"(3 Tips)
    おがけん
    "麺量130gぐらいでしょうか?少なめなので替え玉 (noodle refill) 又は味がついてる和え玉を。個人的にはこの中細ストレート博多ライクなこの麺があまり好きにはなれないですね"(2 Tips)
    Kazy
    "味玉そば 880円。パツンパツンとした食感、低加水の細ストレート麺130g。低温調理でレア仕上げの豚肩ロース肉チャーシュー2枚、大ぶりで立派な穂先メンマ3本、黄身が液状の半熟味玉、粗みじんの玉ねぎ、ネギ。カタクチイワシ、アジなど4種の煮干のみで作られた煮干100%のスープ。魚介 (seafood) ..."(3 Tips)
    おがけん
    "限定の「濃厚そば」はなかなかの二ボ二ボ感を味わえますぞ♪スープも良い色ですが苦手そうな方は普通に中華 (Chinese food) そばを"(3 Tips)
Tips and Reviews icon26 Tips and reviews
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  • noodles
  • great value
  • char siu
  • good for singles
  • horse mackerel
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  • Katherine L.heart icon on user image
    Katherine LetellierJune 26, 2017
    Super broth. Don't be afraid of the fish smell when you get in! The taste in the broth is subtle and delicious. No English menu.
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  • Guri B.
    Guri BaoMay 23, 2016
    sophisticated taste, made from Natural small dried sardines stock dashi. One of the best ramen in Taito
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  • Stacy B.heart icon on user image
    Stacy Bo BacyApril 5, 2017
    Great if you like fishy ramen. Very flavorful.
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  • Fuyuhiko T.
    Fuyuhiko TakayaAugust 19, 2012
    つけめんスープにはアジを使用。スープからはえぐ味を強く感じます(の内臓に似た味)。酒飲みにはたまらない味ではないかと思います。この店のご主人もひょっとしたら酒飲みなのかもしれない。スープの味は好き嫌いが分かれると思いますが、えぐ味を全面的に押し出すのもひょっとしたらこれも個性なのかもしれません。個人的にはレモンとかあるといいかなと思いました。つけ麺は中盛(300g)まで無料。 Read more
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  • Kazyheart icon on user image
    KazySeptember 25, 2020
    そば 880円。パツンパツンとした食感、低加水の細ストレート130g。低温調理でレア仕上げのロースチャーシュー2枚、大ぶりで立派な穂先メンマ3本、黄身が液状の半熟味、粗みじんの玉ねぎ、ネギ。カタクチイワシ、アジなど4種の煮干のみで作られた煮干100%のスープ魚介のえぐみなく、甘みにも近いまろやかな旨味とビターな味わいが表現されている。バランスの取れた一杯。
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  • new t.heart icon on user image
    new tatsukingJuly 24, 2017
    特製ラーメン¥950。冷しそばが秀逸との情報で、冷しを目指すも、既に売切れ(TT)なので、特製ラーメンをオーダー。細麺スープ醤油ベース上品な感じ!美味い!これで冷しを食べたら、もっと感動をしただろう‼︎リベンジ決定かな(笑)
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  • Kazyheart icon on user image
    KazySeptember 25, 2020
    店員さんはもちろんマスクをされているのだが、コロナ渦においても座席の間隔、仕切り板やシート、消毒液の設置など感染症対策が一切見られず、コロナ前と変わりない。空いている時はいいけど、混雑している時の食事はやや不安に感じるかもしれない。
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  • 台heart icon on user image
    April 12, 2023
    特製そば1250円 2023.04.12 12:05接続12:25着席 券売機 カウンターのみ 店舗Pナシ #処晴 #台東区 #入谷駅 #煮干風味と旨味のバランスが絶妙 #歯応えしっかりザクパツ #和え頼まず後悔
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  • おがけん
    おがけんMay 2, 2016
    量130gぐらいでしょうか?少なめなので替え玉又は味がついてる和えを。個人的にはこの中細ストレート博多ライクなこのがあまり好きにはなれないですね
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  • Takeshi T.heart icon on user image
    Takeshi TakakuwaNovember 3, 2016
    「濃厚そば」はたしかに美味しいのですが、最後に煮干し独特の苦味が残るので好き嫌いが分かれそうな味でした。ラーメンの量は少し控えめなので、男性なら替え玉か和えを頼むと丁度よい量になるのではないかと思います。
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  • おがけん
    おがけんMay 2, 2016
    限定の「濃厚そば」はなかなかの二ボ二ボ感を味わえますぞ♪スープも良い色ですが苦手そうな方は普通に中華そば
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  • Takuma K.heart icon on user image
    Takuma KJune 18, 2022
    和えは着席後のカウンターで現金にてやりとり。煮干し系では個人的に一番良かった。
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  • Kazyheart icon on user image
    KazySeptember 25, 2020
    満席時の並び方。店内に8名、9人目からは外で待つ。
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  • Makoto T.
    Makoto TomitaSeptember 23, 2014
    特製そば。あじ煮干しの奥深さを堪能あれ。
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  • Fuyuhiko T.
    Fuyuhiko TakayaJuly 30, 2021
    何年も暫く行かないうちにつけがメニューからなくなってた。
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  • ゆいしんheart icon on user image
    ゆいしんAugust 1, 2018
    不定休のお店です。休日はTwitterの情報の確認が必要です。
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  • rin 0.
    rin 081June 27, 2014
    中華ラーメン醤油 塩ラーメンは塩。共に冷やしができます。
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  • bokurarriheart icon on user image
    bokurarriDecember 26, 2014
    Been here 10+ times
    見た目の美しさに見合った美味さがここにあり Read more
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  • みたheart icon on user image
    みたSeptember 6, 2022
    Been here 10+ times
    あっさり細麺ラーメン。透き通るスープ
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  • rin 0.
    rin 081June 27, 2014
    冷やしラーメン出来ます。中華そば醤油
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  • Makoto T.
    Makoto TomitaSeptember 23, 2014
    チャーシューそばチャーシューの旨味が。。
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  • 烈剣 ・.
    烈剣 ・。・July 2, 2018
    冷やしのスープは正直あんまり美味しくない印象
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  • kunitenten
    kunitentenMarch 19, 2013
    11:30-14:30,18:00-22:00/11:00-15:00,18:00-21:00(日曜祝日) 土曜休
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  • hideaheart icon on user image
    hideaAugust 24, 2012
    Been here 5+ times
    目黒屋出身の店主。アジ煮干し。
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  • くま
    くまMay 25, 2021
    Been here 100+ times
    店員の態度が凄く悪くてもう行きません。
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  • Kenichiro K.heart icon on user image
    Kenichiro KanaiApril 4, 2014
    Been here 10+ times
    行動範囲でダントツの美味さ
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