잇수다 (it suda)

새우로제스파게티> 새우를 입에 넣자마자 퍼지는 와인향과 로제 소스의 절묘한 어울림, 섭섭치 않은 새우의 양, 잘 익힌 면발. 여긴 메뉴가 더 없는게 아쉬울 정도다. 까르보나라, 토마토스파게티, 새우로제스파게티, 해물짬뽕스파게티, 돈까스, 리코타치즈샐러드만 제공하는 곳이다. 다음 제주 여행때도 여기는 들린다.

이런 돈까스는 어디가서도 먹어본 적이 없다. 바삭하고 고소한 튀김옷, 두툼한 안심살이 고루 익었다. 게다가 촉촉하기까지! 삼십여해 살면서 먹어본 돈까스 중에 제일 맛있다.

돈카츠도 소문과 달리 보통 수준. 살코기는 두꺼우나 냉동육 특유의 팍팍함이 그대로이고, 튀김 외피는 고기와 순식간에 분리되는데 나이프를 탓할 수도 없고. 하우스와인은 하품인데 딴지 오래되었는지 맛도 없고, 양은 와인 시음 수준보다 조금 많은 정도. 실망이 크다.