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Baluarte

Baluarte

Spanish Restaurant and Mediterranean Restaurant€€€€
Soria
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Baluarte
8.1/10
33
ratings
  • Stars
    Ranked #2 for Spanish restaurants in Soria
  • Tips
    J H.
    "Menú de tapas (tapas) 38 euros"(3 Tips)
    Silvia G.
    "Estupendo menú degustación (tasters), para no perdérselo"(2 Tips)
    Cesar C.
    "Cocina de autor: Trufa (truffles), setas, caza....una maravilla"(2 Tips)
    Silvia G.
    "A destacar, los menús de hongos (mushrooms) y de trufas"(2 Tips)
Tips and Reviews icon14 Tips and reviews
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  • David C.
    David CrAugust 8, 2014
    Been here 10+ times
    Uno de los mejores restaurantes en los que he comido.cocina creativa del chef Óscar García. Trato exquisito en sala y del propio chef. El mejor de Soria para darse un capricho gastronómico
  • Silvia G.heart icon on user image
    Silvia Garrote CalvoDecember 26, 2012
    Para mí, el mejor restaurante de Soria en estos momentos. Cocina de autor, creativa y de calidad. A destacar, los menús de hongos y de trufas
  • Rubén O.heart icon on user image
    Rubén OrtegaOctober 13, 2017
    Los sabores, las texturas, la presentación están muy a la altura de un estrella michelín
  • jaume q.
    jaume querJune 23, 2013
    Buena cocina. Gran, valiente e innovadora apuesta en una comunidad donde lo clásico manda. Adelante y gracias
  • JAVIER R.heart icon on user image
    JAVIER ROMEROAugust 7, 2014
    Trato agradable.la cocina de oscar la mejor de Castilla y leon
  • Silvia G.heart icon on user image
    Silvia Garrote CalvoJanuary 16, 2013
    Estupendo menú degustación, para no perdérselo
  • Caty C.
    Caty CatyJune 30, 2013
    Imprescindible!! La mejor cocina de autor de la ciudad
  • María B.
    María Benito GarcíaAugust 28, 2016
    Espectacular!!!Oscar García te sorprende !!
  • Pepe
    PepeDecember 10, 2011
    El memu degustacion de boletus para hacer la ola. Sencillamente espectacular
  • Jose Ramon F.heart icon on user image
    Jose Ramon Fernandez MongeAugust 31, 2013
    15 tapas y 4 cervezas....,¡maravillosas tapas!!!!!! ( y sólo vamos por la mitad)
  • Baluarte
    BaluarteSeptember 19, 2013
    Gracias por vuestros comentarios. Nos animáis a seguir trabajando y a superarnos cada día
  • J H.
    J HerreroAugust 24, 2013
    Menú de tapas 38 euros
  • Oleksiy K.
    Oleksiy KapustaMay 2, 2013
    Очень хорошо!
  • Cesar C.
    Cesar CalderonMarch 20, 2010
    Cocina de autor: Trufa, setas, caza....una maravilla
Photos50 Photos
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Baluarte
Calle Caballeros, 14 bajo
42002 Soria Castilla y León
España
Get directions
Information icon
Desde 2008 ubicados en un edificio monumental del centro de Soria. Galardonado como mejor cocinero de Castilla - León en 2013. 2 soles en la Guía Repsol 2016.
Clock icon
Closed until 1:45 PM (Show more)
  • Tue–Sat
    • 1:45 PM–3:30 PM
    • 8:45 PM–11:30 PM
  • Sun
    • 1:45 PM–3:30 PM
Phone icon
+34 975 21 36 58
World Wide Web icon
Facebook icon
Baluartesoria
Twitter icon
@baluartesoria
Features
Reservations
Yes
Credit Cards
Yes (incl. Visa & MasterCard)
Wi-Fi
Free
Outdoor Seating
No
Food & Drink
Menus
Lunch, Dinner
See More

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