Important Reminder:The Foursquare City Guide app officially sunset on December 15, 2024, with the web version following in early 2025. However, your check-in journey doesn’t end here! Join us on Swarm, where new adventures await.Екатеринодар
Restaurant
Краснодар
85 Tips and reviewsFilter:
- healthy food
- good for groups
- great value
- quiet
- restaurants
- (15 more)
Sort:
- Popular
- Recent
ЕкатеринодарJune 27, 2014Лёгкий и яркий вкус черноморских мидий, приготовленных в белом вине с ароматными кореньями, непременно напомнит о беззаботном отдыхе на пляже, морском бризе и счастливом безделье! :)
- ЕкатеринодарMarch 20, 2014У нас вы можете попробовать галаган — это икра судака, которая по вкусовым качествам ничуть не уступает ценному деликатесу — боттарге. Наш галаган подаётся с филейкам сельди, луком и чёрным хлебом.
- ЕкатеринодарSeptember 1, 2014Очень рекомендуем попробовать наш чудный сезонный салат с инжиром, рукколой, сыром дорблю, кедровыми орешками и оливковым маслом. Его вкус — по–настоящему изысканный и утончённый. :)
Anatoliy ShevchukDecember 10, 2015Не самое классное заведение в Краснодаре , в той же ценовой категории много других.- ЕкатеринодарMarch 11, 2014Карпаччо из свёклы — изысканный кубанский специалитет. Тонко нарезанную свёклу мы маринуем в винном соусе с бадьяном. Неповторимый вкус блюду придают домашняя сметана и нежный фисташковый сыр. :)
- ЕкатеринодарMarch 20, 2014Ничто так не согревает в холодный мартовский день, как хорошая наливочка! Заходите к нам: гостей мы угощаем жгучей хреновухой, а также вкусными наливками из вишни, фейхоа и кизила. :)
- ЕкатеринодарOctober 13, 2014Наша «скоблянка» — это тушённая в сметане говядина, приправленная грецким орехом и капелькой коньяка. Мы подаём её в ржаном хлебе с отрубями, с жареным картофелем и салатом из малосольных огурцов. :)
- ЕкатеринодарMarch 5, 2014Во время Великого поста мы предлагаем гостям специальное постное меню из двадцати трёх блюд. Попробуйте наш аджапсандал — традиционное грузинское блюдо из овощей с ароматными кавказкими травами. :)
- ЕкатеринодарJune 4, 2014Попробуйте наш зелёный салат с куриной грудкой. Сочное и нежное куриное мясо приготовлено по технологии «sous–vide», которая позволяет сохранять вкус и полезные свойства продуктов. :)
- ЕкатеринодарFebruary 25, 2014Судак по–кубански — это нежное рыбное филе, протушенное под овощным маринадом из лука, моркови, болгарского перца, помидоров и зелени, обладающее приятным кисло–сладким вкусом. Рекомендуем!
- ЕкатеринодарFebruary 27, 2014«Гатчинские» котлетки — это блюдо из перепела с начинкой из белых грибов. Котлетки подаются с «райскими» яблочками и брусничным взваром — традиционным густым соусом. Обязательно попробуйте! :)
- ЕкатеринодарOctober 21, 2014Сочные, сытные кабаньи рёбрышки мы готовим в собственной коптильне и подаём в паре с запечённым картофелем в мундире. Отличный выбор для тех, кто сильно проголодался! :)
- ЕкатеринодарOctober 27, 2014Язычки ягнёнка, обжаренные в сливочном масле, мы подаём с сытным паровым кускусом. Это популярное в Средиземноморье сочетание дополняется конкасе из острых маринованных томатов и свежей зеленью.
- ЕкатеринодарSeptember 8, 2014Карпаччо из инжира с пармским окороком — наш «ответ» традиционному блюду из пармской ветчины с дыней. Яркое вкусовое сочетание этого фрукта и итальянского деликатеса понравится всем гурманам. :)
- ЕкатеринодарMarch 20, 2014Заходите к нам на кофе по–восточному. Это один из самых старых и распространённых способов приготовления кофе: ароматный напиток варят в медной турке прямо на раскалённом песке.
- ЕкатеринодарJune 26, 2014Галаган, который буквально тает во рту, мы подаём с пышными и ароматными шанешками с мягким сыром. Деликатес прекрасно сочетается с шампанским и белым сухим вином.
- ЕкатеринодарApril 10, 2014На весенних улицах Краснодара только начинают распускаться цветы, а наша «мимоза» цветёт круглый год! Внутри цветка с лепестками из листьев цикория — любимый с детства салат с печенью трески и тунцом.
- ЕкатеринодарAugust 4, 2014Рекомендуем вам попробовать наше этаже из обжаренного куриного филе и шампиньонов. Мягкий и изысканный вкус ему придаёт сливочный соус с итальянским «песто» и прованскими травами. :)
- ЕкатеринодарApril 1, 2014Наша плетёнка из трёх видов рыб: сёмги, скумбрии и морского языка. Мы готовим её по технологии горячего копчения на ольховых опилках. Это придаёт рыбе особый насыщенный вкус.
- ЕкатеринодарJune 4, 2014Вкус томлёных телячьих щёчек можно трогательно обозначить как нежно–деликатесный. В качестве гарнира к ним выступают печёная с имбирём тыква и булгур — каша из яровой пшеницы с ореховым привкусом.
- ЕкатеринодарJune 5, 2014В 90–е этот салат был верхом гастрономических изысков: нежное крабовое мясо, перепелиные яйца, красная икра и креветки. У него и сейчас много поклонников, потому что он очень вкусный!
- ЕкатеринодарNovember 19, 2014Наша нежнейшая томлёная ряженка и заварной бублик с маком — настоящие именины сердца! Они наверняка всколыхнут в вашей памяти множество приятных детских воспоминаний. ;)
- ЕкатеринодарMay 6, 2014Чилийский сибас — это одна из самых вкусных и дорогих рыб на мировом рынке. Она известна каждому гурману и ценится за своё невероятно нежное белое мясо.
- ЕкатеринодарSeptember 3, 2014Наш лесной салат идеально подходит для сентября — сезона охоты и походов в лес за грибами и ягодами. Мы готовим его из нежного мяса перепёлки, жареных грибов, кедровых орешков, и брусники. :)
- ЕкатеринодарJuly 28, 2014Добрая половина лета уже позади, но сезон вкуснейших овощей — в самом разгаре! Предлагаем вам попробовать наши «губернаторские» оладьи из свеклы, моркови, цукини и картофеля. :)
- ЕкатеринодарJune 10, 2014Сочная говяжья вырезка приготовлена по технологии «sous–vide», в условиях вакуума при низкой температуре. Дополнением к нежному ростбифу выступает остро–сладкий ароматный соус из манго и чили.
- ЕкатеринодарApril 3, 2014При составлении нашей винной карты мы уделили особое внимание простоте и удобству: все вина собраны в категории, с помощью которых легко подобрать напиток для конкретного случая.
???? ShubinaSeptember 7, 2013Не понравилось. Салат горчит, пюре пресное, котлета по-киевски безвкусная. Обещали шоу-программу: саксофонист и диджей с макбуком ужасны
187 Photos
Foursquare © 2024 Lovingly made in NYC, CHI, SEA & LA
Ресторан «Екатеринодар» — визитная карточка города. Традиционные блюда в современном авторском исполнении здесь подаются в уютной атмосфере начала XX века.
Closed until Noon (Show more)
- Mon–Fri
- Noon–Midnight
- Sat–Sun
- 1:00 PM–Midnight
+7 861 231-44-20
Features
Reservations
Yes
Credit Cards
Yes (incl. Visa & MasterCard)
Wi-Fi
Free
Outdoor Seating
Yes
Music
Live Music
Food & Drink
Menus
Brunch, Lunch, Dinner, Dessert
Drinks
Wine, Full Bar, Cocktails, BYO
See More
You might also like
- 8.3
"Must to be visited"
Anton Pushkov 
"Приятный во всех отношениях. Очень уютно и спокойно. Несколько залов в разных стилях. Красиво снаружи и внутри. Обслуживание на высоте!"
Tatyana- 7.1
"Кухня восхитительна! Интерьер хорош! Винный погреб можно использовать для свиданий - там имеется один столик )"
Ирина Сергеевна
Appears on 8 lists
Created by Alexander Kogotkov
35 items
Created by Mike Cherkassky
12 items
Created by Dmitry Kovalev
166 items