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El Caserío Restaurante Bar

Restaurant

Santiago de Querétaro

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El Caserío Restaurante Bar

8.5^/10

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Menu

Menu 12

Menu

Entrantes (Appetizers)‎

Compota De Escabeches (Pickled Vegetables)

Carpaccio Rasurado De Salmon Fresco Y Robalo (Fresh Salmon Carpaccio Shaved Style)

Chistorra Con Queso Fundido (Fried Chistorra w/ Melted Cheese)

Croquestas De Jamon Serrano (Prosciutto Croquettes)

Cecina Frita Con Guacamole (100 Grs.) (Fried Cured Beef w/ Guacamole)

Jamon Jabugo (100 Grs.) (Jabugo Spanish Ham)

Table De Quesos Surtidos (Assorted Cheese Table)

Provoleta Con Jitomate Y Oregano (Provoleta w/ Tomato & Oregano)

Tacos Rusa De Camaron (Russian Style Shrimp Tacos)

Empanada De Lechon (Suckling Pig Pasty)

Carpaccio De Atun Con Vinagreta Al Cilantro (Tuna Carpaccio w/ Coriande Vinagrette)

Portobelllo Relleno Al Gratin (Portobello Mushroom Au Gratin)

Carpaccio De Res (Beef Carpaccio)

Tortilla Espanola (Spanish Omelet)

Chorizo Al Albarino (Chorizo Albarino Style)

Boquerones Sobre Endivias (Fresh Anchovy w/ Parsley Vineger Sauce)

Jamon Serrano Espanol (Maduracion Natural 15 Meses. Spanish Ham (Prosciutto))

Pulpos a La Gallega (Octopus Gallega Style)

Pimientos Del Piquillo Rellenos De Queso De Cabra (Small Red Capsicum Peppers Filled w/ Goat Cheese)

Trio De Ceviches Baja Med (Camaron, Pulpo Y Pescado) (Shrimp, Octopus & Fish Ceviche)

Tacocs Petroleo De Camaron (Petroleum Style Shrimp Tacos)

Calamar a La Romana (Squid Romana Style)

Alcachofa Estilo Elche Grantinada Con Vinagreta a La Mostaza Antigua (Artichoke Au Gratin w/ Old Mustard Vinagrette)

Laminas De Salmon Ahumado a La Rusa (Laminate Smoked Salmon Russian Style)

Sopas, Cremas & Guisotes (Soups & Broths)‎

Sopa De Fideo (Noodle Soup)

Potaje De Lentejas (Lentil Muddle)

Crema De Tres Quesos Servido en Pan De Hogaza (Three Cheese Cream Soup in Bread)

Jugo De Carne Al Jerez (Beef Broth w/ Sherry)

Vichyssoise De Temporada (Season Vichyssoise)

Sopa De Ajo a La Castellana (Castillan Garlic Soup (with Egg))

Crema De Chile Poblano Con Granos De Elote Servido en Pan De Hogaza (Poblano Chili Cream w/ Corn in Bread)

Fabada Asturiana (Fabes Importadas) (Asturian Fabada)

Sopa Verde De Mariscos (Seafood Green Soup)

Ensaladas (Salads & Vegetables)‎

Ensalada Cesar (Cesar Salad)

Ensalada De Espinacas Con Salmonn Ahumado Jitomate, Champinon Fresco, Ajonjoli Tostado Y Tocino (Spinach & Smoked Salmon Salad w/ Tomato, Fresh Mushrooms & Bacon)

Ensalada De Aguacate Y Queso De Cabra Con Vinagreta De Modena a La Mostaza (Avocado Salad w/ Goat Cheese & Modena Vinaigrette w/ Mustard)

Ensalada Armenia Con Queso De Cabra Y Suprema De Naraja (Armenia Salad w/ Goat Cheese & Orange Silices)

Ensalada Rayo Espinaca, Lechuga, Berros Y Frutos Rojos Con Aderezo De Polen (Rayo Salad Spinach, Lettuce, Watercress & Red Fruits w/ Pollen Dressing)

Ensalada De Endivias Con Roquefort, Tocino Y Pera (Chicory & Roquefort Salad w/ Bacon & Pear)

Pastas (Pasta)‎

Espagueti Alfredo (Alfredo Spaguetti)

116.00

Lasagna De Cordero (Lasagna Lamb)

170.00

Fetuccini Al Pesto Verde (Fetuccini Pasta w/ Green Pesto)

Espagueti Bolonesa (Bolognesa Spaguetti)

140.00

Fetuccini Al Pesto Rojo (Fetuccini Pasta w/ Red Pesto)

Pizza‎

Margarita (Cheese, Tomato & Basil)

Pepperoni (Pepperoni)

Cuatro Quesos (Four Cheese)

Queso Bufala Al Pesto Y Albahaca (Bufala Cheese, Pesto & Basil)

Hawaiana (Ham, Cheese & Pineapple)

Corazon De Alcachofa (Artichoke Heart)

Jamon Serrano Con Paresano (Prosciutto & Parmesan Cheese)

Salmon Con Queso Crema Y Alcaparra (Salmon w/ Caper & Cream Cheese)

Pescados & Mariscos (Fish & Sea Food)‎

Camarones Con Coco Y Salsa De Mango Al Chipotle (Coconut Breaded Shrimps w/ Mango & Chipotle Sauce)

Paella Valenciana (Valencian Paella)

Pescado a La Sal (30 Minutos) (Slated Fish (30 Minutes))

Filete De Robalo a La Gallega (Snook Fillet Gallega Style)

Camarones Panzones Con Arroz Al Chipotle (Shrimp Pot Bellid w/ Rice & Chipotle Sauce)

Fabes a La Marinera en Salsa Verde (French Bean Sailor Green Sauce Style)

Robalo Al Escabeche De Willie (Snook w/ Pickle Willie Sauce)

Robalo Con Pimientos Y Gulas (Bass w/ Peppers & Eels)

Atun Saku a La Selva Negra (Saku Tuna Fish Covered w/ Oregano, Onion & Black Sauce )

Cazuela De Robalo Con Setas Y Cornazon De Alcachofa Al Vino Blanco (Fish w/ Farming Mushrooms & Artichoke Heart)

Trucha a La Navarra (Navarra Trout)

Lomo De Salmon en Salsa De Sidra Seca (Salmon Loin w/ Dry Cider Sauce)

Robalo Con Bisque De Camaron, Setas Y Espinacas Frescas (Snook w/ Bisque Shrimp Sauce w/ Fresh Spinach)

Robalo Al Tomate Seco (Snook w/ Dry Tomato Sauce)

Asados & Carnes (From Our Grill)‎

Rib Eye Importado El Caserio a Las Brasas (Elija La Procion De Su Preferencia) (Minimo 200 Grs) ((C / 100 Grs.) Roast Ribs Eye)

Sabana De Filete De Res Con Fajas a La Crema Y Granos De Leote (Very Thin Beef Steak Cut w/ Poblano Slices Cream & Cor )

Filet Mignon Con Espinacas a La Crema Y Papa Al Horno (Mignon Sirloin w/ Cream Spinach & Baked Potato)

Filete De Res a La Riojana (Beef Steak "Riojana Style")

Costillas De Cordero Al Sarmiento a Las Brasas Con Salsa De Menta (Roast Lamb Ribs in Vine Shoot w/ Miin Sauce)

Medio Pollo Asado Con Guarnicion Al Gusto (Roast Chicken w/ Garnish of Your Choice)

Costillas De Cerdo en Salsa Barbecue (Roast Pork Chops w/ Barbecue)

Pecho De Ternera Planchado (Flattened Brisket)

Chamorro Montaza Dijon (Beef Medallion Dijon Mustard Sauce)

Arrachera Americana Con Guarnicion Al Gusto (American Arrachera w/ Garnish of Your Choice)

Arrachera Al Chipotle Acompanada De Arroz (Arrochera in Chipotle Sauce w/ Rice)

Filete Chemita Con Papas Bravas (Chemita Sirloin (250 Grs))

Solomillo Al Vino Tinto Almendrado (Beef Steak Heart Covered w/ an Almonded Red Wine Sauce)

Lechon Segoviano (Segovian Suckling Pig)

On market

Suprema De Pollo Rellena De Queso De Cabra en Salsa De Tamarindo (Chicken Breast Filled w/ Goat Cheese & Tamarindo Sauce)

Cordero Lechal Asado Al Estilo Burgos (Baby Lamb Grilled Burgos Style)

Codornices a Las Brasas Con Refrito De Perejil Y Ajo (Roast Quail w/ Fried Garlic & Parsley)

Arrachera Con Hortalizas Al Caramelo De Soya (Arrachera w/ Vegetable in Caramel Soya Sauce)

Guarnicion Sin Costo a Elegir (Garnish)‎

Papa Francesa (French Fries)

Papa Al Horno Rellena (Baked Potato)

Verduras Cocidas (Stewed Vegetables)

Papa Gratin (Potatoe Au Gratin)

Espinacas a La Crema (Spinach Cream)

Queso Fresco De Cabra Empanizado (Breaded Goat Cheese)

Pure De Manzana Natural (Natural Apple Puree)

Ensalada Mixta (Mixed Salad)

Pimiento Rojo Asado (Roast Red Pepper)

Arroz Blanco (White Rice)

Guacamole (Guacamole)

Rajas a La Crema Con Granos De Elote (Poblano & Corn Grane Cream Salad)

Pure De Papa (Mashed Potato)

Los Posters (Desserts)‎

Crema Quemada a La Catalana (Catalunian Cream w/ Roasted Sugar)

60.00

Leche Frita (Fried Milk Pudding)

45.00

Hojaldre De Manzana Con Helado De Canela (Baked Apple w/ Cinnamon Ice Cream)

85.00

Helado De Turron De Jijona (Jijona Nougat Ice Cream)

55.00

Panque De Buez Con Helado De Vainilla (Nut Cake w/ Vanilla Ice Cream)

75.00

Helado De Queso Con Oreo Y Coulis De Zarzamore (Cheese Cake w/ Oreo & Blackberry)

65.00

Ate Con Queso (Ate w/ Cheese)

60.00

Nieve De Limon (Lemon Ice Cream)

40.00

Helado De Vainilla, Canela, Fresa O Chocolate (Vanilla, Cinnamon, Strawberry or Chocolate Ice Cream)

55.00

Sorbetes De Frutas De Temporada (Season Fruits Sherbets)

45.00

Cafe Americano (American Coffee)

Cafe Express (Espresso Coffee)

Cafe Capuchino (Capuchino Coffee)

Cafe Irlandes (Irish Coffee)

Trufa De Chocolate Con Salsa De Mango Y Zarzamore (Chocolate Truflle w/ Mango Sauce & Blackberry)

65.00

Flan De Elote Con Frambuesa (Corn Flan w/ Raspberry)

73.00

Queso Idiazabal Con Diel De Abeja (Idiazabal Cheese w/ Honey Bee)

150.00

Helado De Queso Crema Con Salsa De Zarzamore (Cheese Ice Cream w/ Blackberry Sauce)

55.00

Pastel De Queso Con Frutas Rojas (Cheese Cake w/ Red Fruits)

75.00

Crepas De Cajeta (Cajeta Crepes)

75.00

Tartaleta De Queso Crema Con Salsa De Zarzamora (Cream Cheese Tart w/ Blackberry Sauce)

60.00

Brownie Con Helado De Vainilla (Brownie w/ Vanilla Ice Cream)

55.00

Helado De Cajeta (Cajeta Ice Cream)

55.00

Panque De Calabaza Con Helado De Vainilla Y Ciruela Pasa (Pumpkiin Pound Cake w/ Vanilla & Prune Ice Cream)

75.00

Cafe Americano Descafeinado (American Coffee Decatein)

Cafe Express Descafeinado (Espresso Coffee Decafein)

Cafe Capuchino Descafeinado (Capuchino Coffee Celay (Cajeta))

El Aroma Y Sabor‎

Tisanas Herbal Y Frutal (6 Mins)

Negro (6 Mins)

Puerh (3 Mins)

Puro, adelgazandote (china)

Verde (3 Mins)

Cherry rose (Japon)

Negro (2 Mins)

Mandarina limon

El Aroma Y Sabor‎: Tes Frios

450 ml

Kiwi Fresa

Mandara Limon

Cherry Rose

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