molecular gastronomytasting menu with some very unique moments no doubt. A bit too much food and at times theatrics is stronger than the bites themselves. Worth visiting - esp as it’s the only in MIA
Es un Restaurant con EXCELENTE calidad de comida, el chef es reconocido y los platos están perfectamente diseñados.. Peeero, lo que no me gustó es que quedé con hambre incluso cuando soy de comer poco
ELCIELO , 50 BEST RESTAURANTS LATINAMERICA SAN PELLEGRINO 2013 AND 2014
MODERNISTIC CUSINE WITH LATIN AND COLOMBIAN INFLUENCE , TASTING MENUS AND EXPERIENCES