A massa do fetuccine é perfeita! Não conheço outra igual em Brasília. O molho matricciana é bom, mas pouco ousado - o queijo pecorino faz humilde presença. Os guardanapos de linho branco são lindos!
A massa deles é incrivelmente bem feita. Tao fina que os sabores do recheio ou do molho ficam muito evidentes. E sao deliciosos. Recomendo a lasanha de file mignon!
Azeite de má qualidade, pão pesado com gosto de farinha, molho de tomate doce, pastas do couvert congeladas, vinhos caros etc. Comi um peixe com risoto apenas OK. Não recomendo.