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République Bistro & Bouquins

République Bistro & Bouquins

French Restaurant, Cocktail Bar, and Whisky Bar$$$$
Saltillo
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8.2/10
128
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  • Tips
    AnaPaty R.
    "! El pollo coq au vin (coq au vin) buenísimo"(2 Tips)
    Sonia L.
    "... aquí, me encantan las crepas (crêpes) y todo está delicioso."(3 Tips)
    Rosse M.
    "Muy rica hamburguesa (burgers) y papas a la francesa naturales deliciosas ?"(5 Tips)
    Rodrigo d.
    "Buen servicio (good service),un menú bien pensado."(2 Tips)
Tips and Reviews icon46 Tips and reviews
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  • Anabel A.heart icon on user image
    Cocktails & Salmon
  • Miguel M.heart icon on user image
    Deliciosa comida, excelente precios, la música y decoraciones increíbles, en lo personal recomiendo el sándwich Madame y sin duda el creme brulee un favorito para disfrutar en pareja, felicidades.
  • Brenda Y.heart icon on user image
    Brenda YaminOctober 24, 2015
    Los chilaquiles ❤️ son muy generosos recomiendo pedirlos entre dos. El french toast es riquísimo y sus hambuguesas también!
  • Sonia L.heart icon on user image
    Sonia LavatJanuary 2, 2016
    El lugar es precioso, con ese distintivo diseño francés es un ambiente relajante, yo celebré mi cumpleaños en aquí, me encantan las crepas y todo está delicioso.
  • Tania L.
    Tania LopezMay 4, 2015
    La margarita de pepino esta deliiiiii y la crepa de nutella con plátano es caaaasi igual a las de París, uno de los mejores lugares 👍🏻
  • Sunny B.heart icon on user image
    Sunny BarrettDecember 21, 2016
    Este lugar es excelente para venir con tu pareja, no hay nada como disfrutar de un cóctel (una pantera rosa) al aire libre acompañado de un buen cigarro cubano.
  • Sunny B.heart icon on user image
    Sunny BarrettDecember 16, 2016
    El lugar es muy tranquilo, idear para disfrutar de sus platillos "Slow Food" así que si llegas a ir con hambre o llevas prisa este no es un buen lugar, aquí todo se prepara al momento....
  • AnaPaty R.
    AnaPaty Ra de GuApril 14, 2014
    Todo delicioso! Súper recomendable!! El pollo coq au vin buenísimo, la hamburguesa Republique sin igual, y el pastelillo de chocolate y créme brulee para cerrar con broche de oro!
  • Ary Q.heart icon on user image
    Ary QuintanaAugust 29, 2015
    Excelente ambiente, buena música. Tuetanos de entrada. Cremè Brulè.
  • Eduardo P.heart icon on user image
    Eduardo PorrasAugust 29, 2015
    El rib eye es riquísimo. Les recomiendo los tuétanos como entrada y todo acompañado de una buena cerveza
  • Rodrigo d.heart icon on user image
    Rodrigo de CastroMarch 3, 2014
    Buen servicio,un menú bien pensado. El carpaccio no muy bueno, las legumes espléndidas al igual que el coq au vin; el steak fritte lo pedí término medio y se pasaron de cocción.Buena opción y $ módico
  • Bl. V.heart icon on user image
    Bl. V.May 22, 2014
    Been here 5+ times
    Para tomar un bisou y de comer unos espárragos y salmón con verduras, comida,lugar y ambiente delicioso
  • Rosse M.heart icon on user image
    Rosse MedinaMarch 16, 2015
    Muy bonito el lugar decoración y el café capuchino esta muy rico y bien servido , el sabor de las crepas no tanto
  • Rosse M.heart icon on user image
    Rosse MedinaOctober 1, 2016
    Muy rica hamburguesa y papas a la francesa naturales deliciosas 😋 100 % recomendable
  • Arturo d.heart icon on user image
    Arturo de AlbornozAugust 23, 2015
    Been here 10+ times
    Los chilaquiles están muy buenos y no se pueden ir sin probar el french toast. :)
  • Juan V.heart icon on user image
    Juan VazquezFebruary 27, 2015
    El crème brûlée y el steak frite saben deliciosos, muy recomendables.
  • Fernando E.heart icon on user image
    Fernando Escamilla AguirreMay 16, 2014
    Been here 25+ times
    Delicioso el roquette serrano! El pato confitado tambien muy rico, acompañado de un tinto de verano
  • Mariano D.
    Mariano De VelascoJanuary 9, 2015
    Excelente salmón, deliciosa carne tártara y unos tuétanos súper bien preparados!!!
  • Robe G.
    Robe GarzaApril 11, 2014
    Ufff comiencen pidiendo un saumon (la bebida) después los tuetanos y la tartara. Buenisimo todo
  • Rosse M.heart icon on user image
    Rosse MedinaJanuary 23, 2017
    Deliciosos 😋 siempre excelente servicio y lugar muy bonito 👍🏻
  • Sergio D.
    Sergio DavilaAugust 1, 2014
    Bonito lugar, las papas al gratin medio insípida, la sopa de cebolla sustanciosa, los paninis normales buenos pero nada del otro mundo, rico para el precopeo
  • Rosse M.heart icon on user image
    Rosse MedinaFebruary 17, 2019
    Mi cuit chocolat delicioso 😋 de mis favs 😍
  • Rosse M.heart icon on user image
    Rosse MedinaOctober 19, 2017
    deliciosa ensalada de pollo Cesar 😊 100% recomendable
  • Ángel G.heart icon on user image
    Accueillant et romantique.
  • Sonia L.heart icon on user image
    Sonia LavatMay 14, 2016
    Créme Brulée delicioso!
  • Laura D.
    Laura De Los SantosApril 19, 2014
    El salmón, la hamburguesa y la sopa de cebolla son garantía, evita la sangría
  • Ricardo
    RicardoMarch 1, 2014
    Pidan el salmón y espárragos con jamón .. Delicioso !!
  • Adalberto B.heart icon on user image
    Adalberto BenavidesMay 24, 2014
    Been here 5+ times
    El salmón de la casa es el mejor de la ciudad.
  • Luis H.heart icon on user image
    Luis HernandezMarch 4, 2014
    Been here 25+ times
    Pidan la Crema de Pimientos y La Hamburguesa Republique !
  • Anabel A.heart icon on user image
    Excelente lugar para beber cocktails 🍸
  • Fernando E.heart icon on user image
    Fernando Escamilla AguirreFebruary 15, 2014
    Been here 25+ times
    Prueben la sopa de cebolla es deliciosa!
  • Dulce F.
    Dulce FloresFebruary 5, 2017
    No es un buen lugar para tomarse un café. Pedimos un capuccinno y la chica solo uso la cápsula de expreso, sin leche. Insistio en que así se prepara. La tarta tatin no podría ser más mala.
  • Martha R.
    Martha RuizJune 29, 2014
    El salmón es muy bueno ;)
  • Javier L.heart icon on user image
    Javier LealApril 24, 2017
    Sopa de cebolla deliciosa
  • Fernando E.heart icon on user image
    Fernando Escamilla AguirreAugust 17, 2014
    Been here 25+ times
    Tabla de quesos excelente
  • Josè Felipe J.heart icon on user image
    No había pollo y pato, pedí el steak y era 40% carne y 60% grasa! Nada recomendable estaba frío, las papas te las dan quemadas, la hamburguesa masomenos, se pidió la bien cocida y era termino 1/2 👎🏻
  • Angélica T.
    Angélica TapiaSeptember 11, 2016
    La ensalada D'ÉTÉ está lo que le sigue de buena 🍎🍓🍋🍒
  • Nancy C.
    Nancy CamachoSeptember 16, 2014
    La sopa de cebolla sabe muy dulce
  • Rafa R.heart icon on user image
    Rafa RicoMarch 14, 2015
    Los mejores cócteles :)
  • Arturo d.heart icon on user image
    Arturo de AlbornozAugust 16, 2015
    Been here 10+ times
    Ahora, también hay desayunos. :)
  • Enrique R.heart icon on user image
    Enrique Rangel BeldenAugust 25, 2014
    Excelente lugar !
  • Alexis V.
    Alexis VillanuevaMay 25, 2014
    Buenisima comida
  • Antonio C.
    Antonio CossioAugust 2, 2015
    Pedi el Steak Fritte. Esperaba un corte horneado en mantequilla y hierbas finas, recibi fajitas cocidas en sarten. Predomino el sabor de la grasa a medio cocer. Las bebidas si excelentes!
  • José de Jesús P.heart icon on user image
    Fuimos a almorzar y la comida esta bien pero nada especial.
  • Josè Felipe J.heart icon on user image
    Pésima la comida, buen servicio, pero nada recomendable para un evento "especial" o algo más "bien"
  • Victor C.
    Victor CardenasSeptember 21, 2014
    Nada fuera de lo normal.
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