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Restaurante Manu

Restaurante Manu

Molecular Gastronomy Restaurant$$$$
Batel, Curitiba
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8.5/10
99
ratings
  • Tips
    Joana S.
    "Sensacional menu degustação (tasting menu), do inicio ao fim."(4 Tips)
    Luiz Carlos O.
    "De sobremesa (desserts), fica a dica da árvore encantada.. :-)"(6 Tips)
Tips and Reviews icon35 Tips and reviews
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  • salads
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  • Felipe O.heart icon on user image
    Felipe OliveiraDecember 24, 2016
    Wow... Simply... Wow! Amazing restaurant, amazing chef. There are no words to describe the incredible experience of eating there. It's not simply food, it's all the flavor, taste, looking. The best!
  • Carl G.heart icon on user image
    Carl GriffinJanuary 10, 2016
    Reservations are essential. The food is mainly sourced from regional farm cooperatives and the restaurant's own organic nursery.
  • Manuel G.heart icon on user image
    Manuel G.November 25, 2015
    Definitely get the menu with liquor pairing. impeccable.
  • Restaurante Manuheart icon on user image
    Restaurante ManuDecember 2, 2012
    Salada de frutas: sorvete de hortelã, sorvete de tangerina, sorvete de caju, sorvete de ameixa e sorvete de tapioca. Cubos de gelatina de morango, goiaba, hortelã, tangerina, caju. Pó de merengue.
  • Edson F.
    Edson Fernandes JrAugust 19, 2013
    Um lugar que vale a pena em Curitiba. Cozinha de autor. Pequenos detalhes poderiam melhorar, no momento em que se oferece a troca de pratos no menu degustação, como adequação do vinho. Recomendo muito
  • Dani V.heart icon on user image
    Dani VasconcelosMarch 24, 2013
    Grande Chef de Cozinha Manu... Com certeza é a minha referência de Chef em Ctba. Orgulho de ter ela perto de nós!!! Aproveite essa maravilhosa explosão de sabores... Seu paladar merece!!!!
  • Patricia P.
    Patricia PaivaSeptember 22, 2013
    Peça o menu de 6 pratos e tenha o prazer de experimentar o tronco de chocolate. Simplesmente o prato mais incrível que eu já comi. Divino!! Caiu uma lágrima quando comi. Demais.
  • Dani L.
    Dani LieuthierSeptember 14, 2012
    Recomendo tudo, da primeira à última garfada. Explosão de sabores, combinaçöes perfeita, ainda mais com a harmonização. Parabéns para a Manu e toda a equipe! Viciei!
  • Fundação Grupo Boticário
    O Manu faz parte do movimento Gastronomia Responsável. Peça Costela com crocante de pinhão e tamarindo e contribua com a conservação da natureza. Conheça: http://gastronomiaresponsavel.com.br Read more
  • Aquiles H.heart icon on user image
    Aquiles HenriqueDecember 13, 2015
    Menu degustação excelente. Vários pratos deliciosos , sem excessos
  • Bares e Restaurantes de Curitiba
    Prêmios de Chef do ano e melhor cozinha contemporânea no premio Comer&Beber. Premio Chef 5 Estrelas no premio Bom Gourmet
  • Maria Carolina C.
    Maria Carolina CarnascialiSeptember 14, 2012
    A cada garfada uma surpresa maravilhosa!!! Excelente atendimento, os pratos são extremamente deliciosos e a chef super simpática!
  • Juliana K.heart icon on user image
    Juliana Keskoski YehDecember 17, 2015
    Excelente experiência. Diferentes sabores.
  • Doca P.
    Doca PinheiroDecember 9, 2011
    A chef Manu e toda sua equipe estão de parabéns... Tudo perfeito!!!! O sabor dos pratos e maravilhoso... Eu recomendo.
  • Joana S.
    Joana SingerAugust 19, 2012
    Excelente. Sensacional menu degustação, do inicio ao fim. Parabéns à equipe e à Chef.
  • Vinicius F.
    Vinicius FrançaOctober 7, 2011
    Seguramente o melhor e mais inovador restaurante da cidade! E, por consequencia, a melhor chef de curitiba; Manu buffara
  • Mafalda D.heart icon on user image
    Mafalda DiasAugust 13, 2015
    Espetacular menu de degustação. O mais pequeno é imenso!
  • Nivaldo A.
    Nivaldo ArrudaAugust 18, 2014
    Almoço com requinte na medida certa. Pratos diferenciados e bom preço.
  • Ernani Luís F.
    Ernani Luís FuhrmannSeptember 15, 2015
    👉 sensacional... realmente comidas muito boas... vale a pena conferir e conhecer... 👈
  • Joao Paulo Y.heart icon on user image
    Joao Paulo YehDecember 16, 2015
    Com certeza uma experiência gastronômica diferente e muito sensorial.
  • Ana Paula S.
    Ana Paula SiewerdtAugust 18, 2013
    Gastronomia molecular! Manu, melhor chef de Curitiba <3
  • Camila P.
    A cada visita uma experiencia unica e inexplicavel! Mundo encantado da gastronomia!
  • Micaela B.
    Micaela BetenheuserDecember 19, 2012
    Ótimo lugar com excelente comida!! Recomendo.
  • Luiz Carlos O.
    Luiz Carlos OdorizziOctober 30, 2011
    Atendimento perfeito, organização de primeira. De sobremesa, fica a dica da árvore encantada.. :-)
  • Eduardo C.
    Eduardo CarboniApril 29, 2012
    Pratos refinados e atendimento excelente! Não esqueça de fazer reserva, sem ela nada feito...
  • Luiz Fernando F.
    Luiz Fernando FJuly 16, 2011
    Sem comentarios! Melhor restauranye de curitiba!!! Nao deixem de experimentar o menu degustacao!
  • Eliasheart icon on user image
    EliasFebruary 26, 2012
    Otimo restaurante. Pratos perfeitos e armonização muito bem elaborada
  • Eva R.heart icon on user image
    Eva RosanaMarch 25, 2014
    Sensacional!! Amei a experiencia.
  • Veja Comer & Beber
    Veja Comer & BeberSeptember 27, 2011
    No pequeno salão, a jovem chef Manoella Buffara prepara receitas com técnicas contemporâneas Read more
  • Camila P.
    Camila Pellaquim JustinoSeptember 23, 2012
    Atendimento maravilhoso... Uma verdadeira experiencia gastronomica!!
  • Luiz Carlos O.
    Luiz Carlos OdorizziOctober 30, 2011
    Menu as escuras. Você se surpreenderá com o bom gosto da chefe.
  • Bia M.
    Vale a experiência!!!!
  • Luana L.
    Luana LaraSeptember 1, 2011
    A Manu sabe muito de comida... indico!
  • Bruna A.heart icon on user image
    Bruna AbeijonAugust 10, 2014
    Muita propaganda, mas na hora é decepcionante.
  • Nestor P.heart icon on user image
    Nestor PanettaOctober 29, 2015
    Tudo no Manú é espetacular. É impactante.
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