Gyoza no Manshu
(ぎょうざの満洲 高円寺北口店)
Chinese Restaurant¥¥¥¥
杉並区
"持ち帰り餃子 (dumplings) もあり！餃子はちょっとイマイチかも。"(5 Tips)
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Symmetric SNovember 30, 2013最初は「俺の欲しい餃子はこれじゃない、全然違う」と思ったが、気が付くとハマっていた。これはこれで、かなり美味い。おすすめされているタレ配合「しょうゆ3:酢6:ラー油1」もすごい。この配合で食べるとそこらのスーパーの餃子でもおいしさ3割増し。餃子のタレは酢を多めが正解だったのか…。焼き具合にブレがあるのは気になる。弱めの焼き上げがマニュアルのようだが、個人的にはよく焼けている時の方が好き。UpvoteDownvote
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