Hamazushi

くら寿司をベンチマークとすると　①タッチパネル注文システム・・・引き分け　②種類・・・炙りメニューが充実している分はま寿司の方が多い　③味・・・にぎりははま寿司、巻物はくら寿司がうまい　④シャリ・・・はま寿司有利　という感じ。くら寿司の場合オーダーしたネタは専用レーンで席まで来るので間違いがないが、はま寿司は全てひとつのレーンに流されるので誤って取られるなどのトラブルが起きやすく落ち着かない。

スシローをベンチマークとすると　①タッチパネルで好きなものを注文できる・・・引き分け　②種類・・・スシローが多い　③味・・・全体的にスシローがうまい　④シャリ・・・はま寿司有利　という感じでしょうか。スシローの場合オーダーしたネタがテーブルごとに色分けされた皿で来るのでわかりやすいが、はま寿司は全部いっしょなのでとなりの席を似たオーダーをすると一瞬どちらのオーダーかわからなくなるときがあｒ。

オススメは厚焼き卵、広島産カキフライ、あおさ味噌汁

カウンター席の割り振り方が下手…