Ramen Nagi
(Now Closed)(ラーメン凪)
Ramen Restaurant
世田谷区
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3 Tips and reviews
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ジャックJune 29, 2017新宿の支店。つけ麺は特盛まで同じ料金。確かにとても濃厚な煮干で、塩っぱさもかなり。後半は付けダレの煮干のエグミや苦味をすごく感じます。麺は全粒粉の平打麺で、お約束の「ワンタン皮」も入っています。チャーシューは低温処理したものか、ハムのようだがジューシーで美味しいです。並でも麺の量は多いです。
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naru taichoMarch 3, 2017煮干しラーメン820円。並、中盛り、大盛りが選べます。カウンターには入れ放題の美味しい煮干し有ります。ちなみにアブラのにしました。美味しいラーメンです。
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◆煮干をそのままかじるような強烈な煮干ラーメン
◆すごい！煮干ラーメン ～ 日本一煮干を追求した“ニボい！”ラーメン。ラーメン凪が仕入れる煮干は毎月5トン以上！
瀬戸内の伊吹島をはじめ、全国各地の生産地に足を運び、煮干が泳ぐ海、加工場などをスタッフが体感。現地で生産者に学び、食材と真剣に
向き合い、超絶煮干スープを丁寧に仕込んでいます。...(Show more)
Permanently closed (Show more)
- Mon–Sun
- 11:00 AM–9:00 PM
+81 3-5787-5037
View menu on http://www.n-nagi.com/menu
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- 8.8
"Bueno, bonito y barato <3"
Jorge Arellano - 8.9
"Spicy noodle Ramen is amazing, washed down with a cold Sapporo beer. Free rice with pickle it’s how the locals do it and very good."
Brendan Sheehan - 9.3
"Awesome ramen, if a bit too salty. Bring your water with you cuz they'll rob you for the drinks once the salt sets in."
Luis Tate
Places people like to go after Ramen Nagi
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