中華そば まるき
Ramen Restaurant
松戸市
"... 100円。中細縮れ麺145g。チャーシュー (char siu) ..."(4 Tips)
"煮干しのスープ最高〜（≧∇≦）チャーハン (fried rice) も(^_^)v"(6 Tips)
"まるきそば小1,000円。チャーシュー4枚、雲呑4個、味付玉子、乾燥メンマ (bamboo shoots) 、青菜が乗ってます。スープは煮干が強い味わいで、表面に脂の層があり、熱いです。麺は草村製麺製。"(2 Tips)"チャーハン(中) 800円。具材は、国産肩ロース肉の煮豚チャーシュー、玉子 (eggs) 、ネギ。シンプルな構成だけに、技量が伝わる。幸福感を得られる旨さ。"(4 Tips)
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KazySeptember 8, 2022中華そば(小) 800円。煮玉子 100円。中細縮れ麺145g。チャーシュー、メンマ、小松菜、ネギ。チャーシューの煮汁で味付けされた煮玉子は半熟。サバやカタクチイワシなど4種の煮干しを使用したスープ。表面をラードが覆う。洗練というよりは、どこか懐かしさを覚えるような味わい。
Upvote1Downvote- ゆいしんJuly 30, 2021まるきそば小1,000円。チャーシュー4枚、雲呑4個、味付玉子、乾燥メンマ、青菜が乗ってます。スープは煮干が強い味わいで、表面に脂の層があり、熱いです。麺は草村製麺製。
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Love_parksApril 3, 2015カウンターのみのお店で食券購入式。煮干しだしがしっかり効いたラーメン。老若男女に好かれる味だと思います。炒飯も美味しいらしいので、次回はラーメン小＆炒飯小のオーダーにしようっと。
UpvoteDownvote- KazyJune 6, 2024チャーハン(中) 800円。具材は、国産肩ロース肉の煮豚チャーシュー、玉子、ネギ。シンプルな構成だけに、技量が伝わる。幸福感を得られる旨さ。
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スーパー ピッポMarch 13, 2011チャーハンも美味いです。ラーメン中でも多いので、しかも麺多いとスープが麺の間に行き渡らずイマイチになるし、最後の方はノビてきもちわるくなります。Upvote3Downvote
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