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KazyMay 16, 2019札幌すみれ風味噌ラーメン 890円。西山製麺の玉子麺。中細縮れ。チャーシュー、メンマ、もやし、玉ねぎ、ネギ、おろし生姜。麺、具材、スープとすべて「すみれ」と同じだが、油の量はかなり多く感じた。
UpvoteDownvote- KazyAugust 21, 20181Fはカウンター13席、2Fはカウンター4席、テーブル12席、檜のテラス席4席。檜のテラス席のみ喫煙可能(他は禁煙)。なお、3Fは居酒屋になっている。
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いぬマンFebruary 16, 2018北海道のニンニク農家と札幌すみれのコラボ店。すみれ監修の味噌ラーメンはもちろん自慢のニンニクを強調したオリジナルラーメンや北海道色の濃い居酒屋メニューもあり👩🏻🌾
UpvoteDownvote- KazyMay 16, 2019札幌「すみれ」の初監修店。「すみれ」とすべて同じ素材を使用し、「すみれ」で10年修行した料理人が調理を担当。「すみれ」店主の村中氏が定期的に味をチェックしている。
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Created by Jun Takahashi
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