煮干中華ソバ イチカワ
Ramen Restaurant
つくば市
"建物の前に共同駐車場 (parking) があり、約8台分。1台でも多く停められるよう、間隔を空けすぎずに駐車する。満車のときは潔く近隣のコインパーキングへ。"(2 Tips)
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KazyAugust 6, 2020醤油 800円。出汁打込み式味玉 150円。歯応えパツンパツンの硬めに茹で上げられた細ストレート麺。大ぶりでトロトロのチャーシュー、粗みじんの玉ねぎ。味玉は黄身に味が染み込んでいるというよりも、黄身と白身の間に出汁が打ち込まれている感じ。えぐ過ぎず、あっさりし過ぎず、適度な塩味と苦味にまとめられた、煮干の王道と言えそうな旨味の強いスープ。店内では自身が注文したのみ撮影可能。
Upvote3Downvote- KazyAugust 6, 2020平日11:30開店して一巡目入店直後で、外には6人待ち。店内9席なので、開店時で15人待ち。その後は店内から出てきた人数だけ入店していく。最初の客が出てきたのが15分後くらいなので、回転は悪くない。代表待ちはNG。真夏はしんどいけど、日陰なのがまだ救い。入店までは約25分、着丼までは30分強の待ち時間だった。着席後に口頭で注文し、現金先払い。
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じぃーじJanuary 22, 2016煮干そば、特濃煮干そばのお店！駐車場が早く行かないと停められませんσ(^_^;)駐車出来なかったので、帰りました…>_<…写真は有りませんσ(^_^;)Upvote2Downvote- KazyAugust 6, 2020建物の前に共同駐車場があり、約8台分。1台でも多く停められるよう、間隔を空けすぎずに駐車する。満車のときは潔く近隣のコインパーキングへ。
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特濃煮干しソバはトッピングが変わりました。スープの濃さも増しているのでエグミが苦手な人は、普通の煮干しソバがいいと思います。UpvoteDownvote1
220 Photos
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Closed until 11:30 AM Thursday (Show more)
- Mon–Tue, Thu–Sat
- 11:30 AM–2:00 PM
+81 80-3080-9955
Features
Reservations
No
Credit Cards
No
Outdoor Seating
No
Food & Drink
Menus
Brunch, Lunch
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