Yamato

Great Ramen and excellent Tonkatsu.

Awesome Yakimeshi :)

やまとの中華そばは、豚骨と豚皮に、昆布と鰹の削り節で出汁を取ったスープが特色で、人気の看板メニューとなっている。見た目はこってり系だが、あっさりとしていて、魚介のテイストが強目で煮干しの風味もする。豚骨ラーメンでも無く醤油ラーメンでも無い、絶妙なバランスが取れた”豚骨,魚介×醤油”スープは、やまとオリジナルの味だ。因みに、麺が無く中華そばスープだけの”そばスープ”もメニューにある。

やまとのカツ丼は、岡山のB級グルメでも馴染みの”ソースカツ丼”。ソースは中華そばのスープをベースに、ソースやケチャップを加えた奥深い味わいとなっている。カツの肉は一口サイズにカットされていて、使用している肉はヒレとバラの2種類だが、赤身のみ,白身のみと言う細かいオーダーが可能だ。食べている最中でも、ソースの追加が無料で出来る。又、メニューには載っていないが、+30円で生卵のトッピングが可能だ。

1948(昭和23)年創業の老舗の食堂。オランダ通りにあり、後楽園や岡山城から歩いて行ける。親子三代に渡って、創業から変わらない味を守り続けている。醤油と豚骨,魚介系をブレンドしたオリジナルスープの中華そばと、中華そばのスープがベースのデミグラスソースを使用したカツ丼が人気だ。

ラーメンの麺はやややわらかかった印象がある。スープはすごく美味しいのだが・・・。カツ丼のデミグラスソースは割と酸味が残るタイプのソースという印象を受けた。

岡山名物デミカツ丼です。

中華そばうまいけど隠れた名品、やきめし！！

普通の醤油が旨いです。

中華そばとミニカツ丼のコンビがおすすめです

トマト野菜そば780円

チャーハンも美味い！

久しぶりに来たけど相変わらず行列(笑)

カツ丼はデミグラスDeath!!!!

ラーメンとカツ丼で有名なお店。どっちもうまいから困るｗ

店員さんは普通なのにキッチンのオッサンの態度が最悪。人気の上に胡座かいてない？