Bir AİLE işletmesi olarak bizim iddamız GERÇEK EDİRNE TAVA CİĞERİ, temizlik, güleryüz ve uygun fiyat, özellikle de ciğer sevmiyorum diyenlerin denemesini tavsiye ediyoruz. SAYGILARIMIZLA ,afiyet olsun
Hayatimda hic ciğer yemezdim ta ki buraya gelene kadar ve de o kadar samimi ve ictenler ki kari koca cift olarak gittigimizde cok hosumuza gitti.ve hala daha cigeri burdan baska yerde yemem cok leziz
Edirne de 2 kez yedim bu daha iyiydi.Bursa da biz Şaban ı biliriz,ama onlar hikaye kaldı bunun yanında.İşini doğru düzgün yapana az rastlanıyor artık, helal olsun..
Aslinda Edirne'deki ciger tavayi burda da ayni kalitede beklemek haksizlik olur. Fakat cigerler yaprak seklinde uzunlamasina kesilmemis. Kucuk parcalar halinde. Bu yuzden on uzerinden 6 verilebilir.
İşletmecileri karı-koca. Edirne'den 6 yıl önce gelmişler.Danaciğerini yaprak biçiminde kesip yağda kızartıyorlar.Yanında domates, soğan, acı domatesezmesi ve yağlı kuru biber sunuyorlar.Başarılılar.