Il lato oscuro di Giovanni Rana. Assaggi da colibrì di piatticasalinghi compattati in raviolo. I dim sum incuriosiscono ma i prezzi e l'atmosfera lo rendono snob e pretenzioso. Andateci pieni.
Ravioli in chiave mediterranea..Fassina e cipollacaramellata, cacio e pepe,zorgonzola e noci...fate il menu fai da te per scegliere 10 gusti diversi..cameriera gentilissima