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Menu
A La Carte 6Event Menus Three-courses £35 & £49 8Wine & Drinks list 24
A La Carte
Antipasti
8
Bruschetta with Tuscan Sausage and Pecorino Cheese / Tomato and Basil
Cozze alla Marinara con Crostone all'Aglio
10
Mussels Marinara with Homemade Garlic Bread
Zuppa di Zucca e Finocchio con Salvia in Pastella
8
Pumpkin and Fennel Soup with Fried Sage Leaf
Tonno Confit con Crema di Borlotti e Cipolle
12
Tuna Confit with Borlotti Beans and Marinated Red Onions
Tortino di Carciofi e Pecorino
11
Artichoke Tart with Pecorino Sauce
Salumi e Formaggi Senesi
Cured Meats and Cheeses from Siena (to share) 11/17
Primi
Pici Cacio e Pepe
11
Pici Pasta with Pecorino Sauce and Black Pepper
Tagliolini Carciofi, Calamari e Pomodori Secchi
12
Tagliolini Pasta with Atlantic Squid, Artichoke Sauce and Sun-Dried Tomatoes
Ravioli Ricotta e Spinaci
12
Ricotta and Spinach Ravioli with Butter and Sage Sauce
Risotto con Barbabietola e Burrata
11
Risotto with Beetroot and Burrata
Pappardelle al Cinghiale
12
Pappardelle Pasta with Tuscan Wild Boar
Gnocchi Peperoni, Salsiccia e Peperoncino
12
Potato Gnocchi with Tuscan Sausage, Peppers and Chili
Secondi
Branzino e cozze al The' Nero Affumicato
24
Cornish Seabass with Mussels in a Smoked Black Tea Broth
Suprema di Pollo Marinato al Lemongrass e Timo con Purè alla Senape
19
Corn-Fed Chicken Supreme Marinated in Lemongrass and Thyme with Grain Mustard Mash
Bistecca di Manzo alla Griglia
26
Chargrilled Rib-Eye Steak with Red Wine Sauce, Purple Sprouting Broccoli and Roasted Radicchio
Bistecca alla Fiorentina
54
Florentine T-Bone Steak (35oz ) with Seasonal Vegetables and Veal Reduction (to share)
Pancetta di Maiale con Verza in Argo
19
Slow Cooked Pork Belly with Sweet and Sour Cabbage and Apple Reduction
Polpo con Carciofi e Spinaci
21
Chargrilled Octopus with Artichokes and Baby Spinach with a Red Pepper Sauce
Petto d'Anatra con Salsa alle Castagne e Pastinaca Arrosto
24
Honey Glazed Duck Breast with Chestnut Sauce, Roasted Parsnips and Red Wine Reduction
Contorni Einsalate
Patate Arrosto
5
Roast Potatoes with Garlic and Rosemary
Insalata Mista
5
Mixed Leaf Salad
Purè di Patate alla Senape
5
Grain Mustard Mashed Potato
Spinaci Saltati
5
Baby Spinach with Chilli
Rucola e Scaglie di Parmigiano
5
Rocket Salad and Shaved Parmesan
Selezione di Pane, Focaccia e Grissini
3
Selection of Homemade Bread, Focaccia and Bread-Sticks
Dolci
Tiramisù
6
Traditional Homemade Tiramisù
Panettone Arrosto con Schiuma di Zabaione e Gelato al Tartufo e Miele
8
Roasted Panettone with Zabaione Foam and Truffle Honey Ice Cream
Pannacotta alle Castagne
8
Chestnut Pannacotta with Kaki Fruit
Cantucci e Vinsanto
8
Tuscan Almond Cookies with Sweet Wine
A Selection of Dessert Wines at a Supplement
5
Mousse alle Nocciole con Crumble di Castagne
8
Hazelnut and Chocolate Mousse with Chestnut Crumble and Caramelised Hazelnuts
Créme Brulée alle Pere
7
Pear Créme Brulée
Selezione di Sorbetti e Gelati
6
Selection of Homemade Sorbets and Ice Creams
I Formaggi
10
Selection of Tuscan Cheeses
Event Menus Three-courses £35 & £49
£35 per head
Primi
Zuppa di Zucca e Finocchio con Salvia in Pastella
Pumpkin and Fennel Soup with Fried Sage Leaf
Cozze alla Marinara con Crostone all'Aglio
Mussels Marinara with Homemade Garlic Bread
Secondi
Pappardelle al Cinghiale
Pappardelle Pasta with Tuscan Wild Boar
Branzino con Carciofi e Spinaci
Pan Fried Cornish Seabass served with Steamed Artichokes and Spinach
Secondi: Dolci
£49 Per Head
Tiramisù
Traditional Homemade Tiramisù
Pannacotta alle Castagne
Chestnut Pannacotta with Kaki Fruit
Secondi: Primi
Tortino di Carciofi e Pecorino
Artichoke Tart with Pecorino Sauce
Gnocchi Peperoni, Salsiccia e Peperoncino
Potato Gnocchi with Tuscan Sausage, Peppers and Chili
Secondi: Secondi
Polpo con Carciofi e Spinaci
Chargrilled Octopus with Artichokes and Baby Spinach with a Red Pepper Sauce
Bistecca di Manzo alla Griglia
Chargrilled Rib-Eye Steak with Red Wine Sauce, Purple Sprouting Broccoli and Roasted Radicchio
Secondi: Dolci
Tiramisù
Traditional Homemade Tiramisù
Torta Cioccolato e Peperoncino con Sorbetto all' Arancia Rossa
Chocolate and Chili Tart with Blood Orange Sorbet
Wine & Drinks list
I Vini Della Casa
Our estate wines
I Vini Della Casa: Rosato (Rose)
Rosato IGT Toscana
5.00 - 21.00
100% Sangiovese
I Vini Della Casa: Rosso (Red)
Bandinello 2012, IGT Toscana
6.00 - 21.00
60% Sangiovese, 20% Ciliegiolo, 20% Syrah
Villa Di Geggiano Chianti Classico Riserva Docg 2007
11.00 - 58.00
97% Sangiovese, 3% cabernet sauvignon
Villa Di Geggiano Chianti Classico Riserva Docg 2008
9.50 - 53.00
97% Sangiovese, 3% cabernet sauvignon
Geggiaiolo IGT Toscana 2006
12.00 - 65.00
34% Sangiovese, 33% cabernet sauvignon, 33% Syrah
Villa Di Geggiano Chianti Classico Docg 2010
7.50 - 34.00
95% Sangiovese, 5% cabernet sauvignon
Magnum
125.00
Magnum
118.00
Vini Toscani
Tuscan wines
Vini Toscani: Bianchi (White)
Poggio Argentiera, Donatella - IGT Toscana
6.00 - 21.00
100% Vermentino
Fontodi, Meriggio - IGT Toscana
7.50 - 40.00
100% Sauvignon Blanc
Banfi, San Angelo -IGT Toscana
6.50 - 30.00
100% pinot grigio
Montenidoli, Fiore Vernaccia Di San Gimignano Docg
49.00
100% Vernaccia
Rossi (Red)
Castello Di Potentino, Balaxus Igt Toscana
33.00
100% Alicante or Grenache
Podere 414, Morellino Di Scansano Docg
39.00
85% Sangiovese, 5% Ciliegiolo, 3% Colorino
Felsina, Fontalloro Igt Toscana
80.00
100% Sangiovese
Poggio Al Tesoro Dedicato a Walter
110.00
100% cabernet franc
Fuligni, Brunello Di Montalcino Riserva 2006
135.00
100% Sangiovese
Castello Di Potentino, Piropo IGT Toscana
38.00
100% pinot nero
Costanti, Rosso Di Montalcino 2012
50.00
100% Sangiovese
Fuligni, Brunello Di Montalcino 2008
85.00
100% Sangiovese
Fontodi, Flaccianello Della Pieve IGT Toscana
120.00
100% Sangiovese
Vini Di Altre Regioni Italiane
Wines from other Italian regions
Vini Di Altre Regioni Italiane: Bianchi (White)
Umbria: Tomaiolo, Orvieto Classico
28.00
Grechetto, Malvasia, Trebbiano
Gavi: Morgassi Superiore Tuffo Gavi Di Gavi Docg
30.00
100% Cortese
Alois Lageder, Sauvignon
40.00
100% sauvignon blanc
Veneto: Monte Carbonara, Soave Classico
42.00
100% Garganega
Marche: Luzano, Verdicchio Classico Superiore
30.00
100% Verdicchio
Alto Adige: Riff, Pinot Grigio
32.00
100% pinot grigio
Alois Lageder, Vogelmaier
42.00
100% Moscato Giallo
Rossi (Red)
Piemonte: Riva Leone, Barbera
28.00
100% Barbera
Paolo Conterno, Dolcetto D'alba
35.00
100% dolcetto
Riva Leone, Barbaresco
30.00
100% Nebbiolo
Vini Spumanti: Sparkling Wines
Sommariva, 'Il Rosa'
36.00
Spumante brut rose
Pierre Gerbaise, Champagne
12.00 - 62.00
Cuvee de reserve, cote des bar
Sommariva, Prosecco
7.00 - 34.00
Conegliano docg
Vini Da Dessert
Dessert wines
Poggio Argentiera
7.00 - 45.00
Passito Lalicante (375 ml)
Capezzana
9.00 - 58.00
Vin Santo di Carmignano (375 ml)
Bar List
Per 25ml measure
Bar List: Estate Spirits
Grappa Villa Di Geggiano
6.25
Brandy Distillato Divino
7.00
Grappa Villa Di Geggiano Barrel
6.75
Bar List: Vodka
Stolichnaya Red
4.00
Belvedere
7.50
Zubrowka
6.00
Grey Goose
8.00
Bar List: Gin
Beefeater
4.00
Bombay Sapphire
5.00
Tanqueray
6.00
Gordon's
4.00
Hendrick's
6.00
Bar List: Rum
Bacardi Superior
4. 5
Gosling Black Seal
5.00
Havana 7 Years
7.00
El Dorado
5.00
Appleton
6.00
Bar List: Whisky
Famous Grouse
5.00
Aberlour 12
6.00
Johnnie Walker Black
6.00
Aberfeldy 12
5.00
Balvenie
6.00
Bar List: Whiskey
Jameson
4.00
Makers Mark
5. 5
Jack Daniel's
4. 8
Canadian Club
5.00
Bar List: Cognac. Port & Armagnac
Martell VS
6.00
Remy Martin VSOP
9.00
Taylor's Port 10
6.00
Hennessy “Fine De Cognac”
7.00
Hennessy XO
13.00
Chateau De Laubade Bas Armagnac
6. 5
Bar List: Tequila
Sierra Reposado
5.00
Cinzano Vermouth
4.00
Martini Bianco
4.00
Martini Extra Dry
4.00
Limoncello
4. 5
Jagermeister
4. 5
Kahlua
4. 5
Campari
5.00
Amaretto
5.00
Baileys
5.00
Grand Marnier
5.00
Patron Silver
6.00
Other spirits & liquors
Cynar Vermouth
4.00
Martini Rosso
4.00
Aperol
4. 5
Sambuca
4. 5
Tia Maria
4. 5
Strega
4. 5
Frangelico
5.00
Cointreau
5.00
Galliano
5.00
Sweet Sherry
5.00
Bar List: Beers
Peroni
3. 25
Menabrea
3. 75
Moretti
3. 50
Bar List: Classic Cocktails
Negroni Di Geggiano
7.00
Kir Royal
9.00
Spritz
7.00
Aperol. Camapri or Cynar
Mojito
8.00
Mojito Passion Fruit
8.00
Negroni Sbagliato
7.00
Bellini or Rossini
9.00
Pimm's Cocktail
6.00
Mojito Strawberry
8.00
Dry Martini
8.00
Gin or vodka-olive or twist
Bar List: House Cocktails
Chianti Cooler
9.00
Chianti, frangelico & plum liqueur
Cucumber Highball
9.00
Hendricks gin, elderflower & soda
Dark & Stormy
9.00
Gosling rum, lime & ginger beer
Passion Fruit Martini
9.00
Vodka, vanilla, passion fruit puree
Vanilla Daiquiri
9.00
Vanilla rum, vanilla syrup & lime
Tiramisu Martini
9.00
Amaretto, espresso & mascarpone
Raspberry Fizz
9.00
Vodka, chambord & raspberries
Spiced Mule
9.00
Cinnamon rum, chili & ginger
Bramble
9.00
Gin, lemon & creme de mure
Watermelon Martini
9.00
Vodka, fresh watermelon, syrup
Espresso Martini
9.00
Vodka, kahlua and espresso
Grappa & Thyme Sour
9.00
Grappa, thyme, sour & egg white
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