Hueso Restaurant
Mexican Restaurant$$$$
Zona Centro, Guadalajara
"Pricey but worth it."(8 Tips)
"... menta con chocolate el rib eye (entrecote) en su punto"(2 Tips)
"Wild boar was incredible"(3 Tips)
"La bebida blanco de primavera y el cóctel de mariscos (cocktails) son deliciosos"(8 Tips)
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Debra GarciaMarch 11, 2016Bonito el lugar y decoración. El platillo de cordero dejó a desear, pero el de lengua estuvo bien.- Hugo GilMarch 22, 2015Vengan con bastante hambre y pidan lo que sea, todo esta buenísimo, felicidades al chef Poncho Cadena, realmente uno de los mejores restaurantes de la ciudad.
Ana MartinezSeptember 1, 2014no me gusto el lugar, el concepto tipo fonda se me hace todos juntos innecesario, la comida no es mala pero no esta sùper buena para el precio, eso si la decoración es hermosa.
Perfil Uno Agencia de ModelosAugust 5, 2014Si porfis alguien que comparta el numero de Telefono para reservacion. Mil Gracias!!
Ęlson ViruetJanuary 30, 2016Muy mala experiencia! Al momento de llegar no apreció la reservación a pesar de hacerla con días de anticipación. Lo mínimo q esperaba era una disculpa, pero al parecer carecen de modales.
Karla DonjuanDecember 14, 2021No tomé el@menú de degustación y a la carta es decepcionante. Caro y te quedas con hambre
FernandoSeptember 28, 2018Buena decoración y servicio. La comida deliciosa aunque algunas entradas estaban demasiado condimentadas. La fama del lugar es justificada.
Zulie HernandezApril 30, 2016Jabalí BBQ, no tiene igual y de postre, el creme brulé literalmente inigualable!!!
Eduardo TouchéMay 11, 2018La calidad en sabor ha bajado mucho, y por el precio es algo que no debería pasar. Lo que antes era un memorable ahora es una equis (y caro)
Dan Mondragón SomeraJune 2, 2018Hermoso por dentro. Muy buenos detalles, atención y bebidas. La comida? Not so good para su reputación eh? Todo lo embarran en salsas súper pesadas que no dejan saborear la carne...
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Hueso Restaurant
Efrain González Luna 2061 (Entre Chapultepec y Marsella)
44150 Guadalajara, Jalisco
México
44150 Guadalajara, Jalisco
México
Cocina de Autor
Closed until 7:30 PM (Show more)
- Tue–Sat
- 7:30 PM–1:30 AM
+52 33 3615 3591
Features
Reservations
Yes
Credit Cards
Yes (incl. American Express & MasterCard)
Wi-Fi
Free
Outdoor Seating
Yes
Restroom
Yes
Food & Drink
Drinks
Full Bar, Cocktails
See More
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- 8.4
"7 course dinner with wine pairing was excellent! The fish cooked in sea salt wa fabulous and the thousand sheets cake with chocolate ganache was superb!"
Ernesto Cuellar - 9.2
"One of the best places for traditional Mexican food! Try the caramel pop corn ice cream!"
Claudio Albarrán - 9.2
"Inventive and delicious takes on traditional Mexican food + really attentive service! If you only have one dinner in Guadalajara I highly recommend this place."
Steven Androphy
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"Best place for night life in the city."
Alejandro Villa Renteria - 8.3
"Beers with a mezcal shot and oranges w/salt are the best. Ask for tequila shots too (one of the best tequila they serve: 7 leguas)"
Jenn Soromeijor - 8.2
"Short menu with selected options. Service polite and friendly but it can improve. Timing, definitely to be improved. Adhoc price, nice ambiance; quiet and relaxing. Definitely I will come back!"
Engel Uscanga
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