Maruyama Shokudo
(まるやま食堂)
Tonkatsu Restaurant
蒲田, 東京
"おっちゃん向けの定食屋という感じだが、いただいたとんかつ (fried pork) （極上ロースかつ）はかなり本格的で美味かった。"(4 Tips)
"上ロースカツ定食 (set meals) ¥1,500-久しぶりにちゃんとしたトンカツだった。脂身もそれほどしつこくなく、身はジューシーで柔らかい。写真はないが生姜焼きがグンバツだった。"(4 Tips)
"ロースカツ (rosukatsu) はなかなかの脂身でした。"(4 Tips)"極上ロース (pork loin) 1500円 ○ 蒲田の高CP㌧ｶﾂ ○ フランクな接客 ○ 所要時間：15分（平日 19:25〜）予約可"(2 Tips)
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能継 上田November 16, 2022カタロースとんかつ定食（330g）¥2000とんかつ檍の系譜。蒲田のまるやま食堂さん。林SPFに生パン粉を使い、ラードを使っているとは思えない軽い揚げあがり。シルキーなロースカツと違い、カタロースはワイルドな赤身の旨味と程よい脂身が特徴。さすがの火入れでしっとり食感。
Upvote1Downvote- kebi- ishiDecember 16, 2018極上ロース 1500円 ○ 蒲田の高CP㌧ｶﾂ ○ フランクな接客 ○ 所要時間：15分（平日 19:25〜）予約可
Upvote3DownvoteUpvoted Feb 12 - おっちゃん向けの定食屋という感じだが、いただいたとんかつ（極上ロースかつ）はかなり本格的で美味かった。
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- 2.1.3.May 15, 2023上ロースカツ定食¥1,500-久しぶりにちゃんとしたトンカツだった。脂身もそれほどしつこくなく、身はジューシーで柔らかい。写真はないが生姜焼きがグンバツだった。UpvoteDownvote
大 宮本August 11, 2023#本日のランチ at #まるやま食堂。 #極上ロースカツ定食 #2000円 #極上というだけあってめちゃくちゃ美味い んで、 #280g の #大ボリューム。 #お腹いっぱい #大満足 #ごちそうさまでした #蒲田に来たらまた来たいUpvoteDownvote
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