日本橋 製麺庵 なな蓮
Ramen Restaurant¥¥¥¥
室町, 東京
"支那そば 800円。※クーポンで炭火炙り叉焼1枚追加。全粒粉入り中細平打ち麺。茹で加減は柔らかめ。チャーシュー (char siu) ..."(3 Tips)"支那そば 850円○ 鶏と魚介 (seafood) の淡麗Wスープ○ ムーディな内装でおつまみメニューも充実○ 所要時間：10分（平日 19:40〜）"(3 Tips)"支那そば、支那つけそば (tsukesoba) 、濃い出汁そば、濃い出汁つけそば、なな蓮の坦々そば（夜限定）"(3 Tips)
"麺かためお願いできます。ラーメンのみかも (duck) ？"(2 Tips)
See what your friends are saying about 日本橋 製麺庵 なな蓮.
By creating an account you are able to follow friends and experts you trust and see the places they’ve recommended.
orSign up with email
14 Tips and reviewsFilter:
- noodles
- lively
- char siu
- great value
- trendy
- (4 more)
Sort:
- Popular
- Recent
Steven DoyleDecember 12, 2017Cool little joint - order on the machine in the (tiny) entrance
UpvoteDownvote
KazyDecember 5, 2017支那そば 800円。※クーポンで炭火炙り叉焼1枚追加。全粒粉入り中細平打ち麺。茹で加減は柔らかめ。チャーシュー3種(モモ、ホロホロに崩れるバラ肉巻・香ばしい炭火炙り)、小松菜、メンマ、白ネギ、かいわれ、海苔。比内地鶏ベースに大山鶏、岩中豚、煮干等の魚介出汁を合わせたスープはあっさりした淡麗系。秋田の手作り熟成醤油を使用。そのまま蕎麦を入れても成立しそう。バランスの取れた一杯の中で麺の旨さが際立つ。
Upvote2Downvote- KazyDecember 5, 2017麺は自家製。「石臼挽きちくごいずみ」「春よ恋」「春よ恋全粒粉」「きたほなみ」といった国産小麦をブレンドし、店内で毎日製麺。打ちたてにこだわり提供していて、小麦の香りを感じられる。支那そばの麺は、中細平打ち麺で柔らかめの茹で加減。表面がツルツルしていて、歯応えはもっちりとしている。麺自体を美味しいと感じられる。
Upvote1Downvote 
Tony YamadaApril 9, 2014前を通りかかり、その店構えに惹かれてフラリと入店してみたら、これがヒット！ 無化調の優しいスープと噛むほどに小麦の旨味がする麺、部位違いのチャーシューなどなど、こだわりを感じる店でした。お勧め。
Upvote1Downvote
Phonon_August 6, 2014とんこつ好きには物足りなく感じられるかも？ 透き通った綺麗なスープです、あまり香りは強くなく、風味も大人しめ。 麺はストレートで上品に仕上げた印象。 ラーメン屋のラーメンというよりは中華料理屋の麺料理に近い印象。UpvoteDownvote- kebi- ishiJune 21, 2018支那そば 850円○ 鶏と魚介の淡麗Wスープ○ ムーディな内装でおつまみメニューも充実○ 所要時間：10分（平日 19:40〜）
UpvoteDownvote 
431 Photos
Foursquare © 2025 Lovingly made in NYC, CHI, SEA & LA
Likely open (See when people check in)
People tend to check in during these times:
- Today
- 11:00 AM–3:00 PM
- 6:00 PM–9:00 PM
- Fri
- 11:00 AM–3:00 PM
- 6:00 PM–10:00 PM
- Sat–Sun
- 11:00 AM–3:00 PM
- Mon–Wed
- 11:00 AM–3:00 PM
- 6:00 PM–9:00 PM
+81 3-3516-6288
Features
Reservations
No
Credit Cards
No
Outdoor Seating
No
Music
Live Music
Food & Drink
Menus
Brunch, Lunch, Dinner
See More
You might also like
Places people like to go after 日本橋 製麺庵 なな蓮
- 8.5
"Clean, cozy, and fully equipped for a thorough enjoyment."
Andrew Pandrew - 8.2
"The basement food hall is a feast for the eyes and the body. Enjoy the samples, pack a snack or stock up on gifts. I was there for the tail end of sakura mochi season."
Vincent - 7.0
"During sakura season there is a lovely light show."
Menno Wildeboer
