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Sala de Despiece
Tapas Restaurant€€€€
Almagro, Madrid
"The Rolex dish and the Baby Squid are also great choices."(6 Tips)
"And don't miss the burrata and the Korean style meat"(16 Tips)
"Imprescindible probar las mollejas y las navajas (razor fish) a la plancha."(5 Tips)
"Tuna tartar is also good, as well as grilled octopus!"(5 Tips)
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Difícil hacer una recomendación... Todo espectacular. De las mejores apuestas para tapear en Madrid
Pepe CagoenChiputiMarch 19, 2016Lo bueno es que no solo es un sitio original, la comida es espectacular para venir de forma semanal #madrid #gastro
Ato AragonMay 29, 2014El tomate solomillo seguramente sea cosa de otro planeta.... Que cosa más buena... El carpacio de ternera muy rico tb.. Lo menos bueno el queso majorero demasiado pasado por la plancha
Enrique BorqueFebruary 6, 2015Un viernes a las 2 no tuvimos problema para encontrar sitio. Eso si, a lo largo de la comida se puso hasta arriba. La comida muy buena y la atención genial explicando los platos
SuNovember 18, 2015Me gustó. Diferente a la oferta de la zona. Sorprende por la cantidad de personal habiendo sólo barra. Me recordó al estilo de Street-xo.
Noemi ENovember 22, 2014Alcachofas a la plancha espectaculares, el sushi crispy de lampuga con presentación impresionante pero sabor algo flojo
Deivid MorenoMarch 6, 2016La berenjena te vuela la cabeza. Aparte, los habituales muy ricos: certifico el chuleton cenital y mollejas. Pintaza: lomo con trufa y rolex.
Ana HerreraAugust 10, 2014Preparaciones sencillas pero bien hechas y con un buen producto. El sitio incómodo, eso sí la camarera que está por la sala es majísima y hace lo que puede por ubicar a la gente. Cerveza La Virgen- Krusty ManSeptember 27, 2014Muy buena materia prima.buen rollo con el servicio y un concepto muy sencillo pero bien planteado...
Diosnegro ArcangelFebruary 9, 2019Estos rollos de res cruda, son lo mejor que ningún hombre jamás comió. Reserve con tiempo
SambukaMarch 7, 2017Las costillas. Ricas. Aunque me imaginé algo más carnoso. Es BBQ ribs un poco más sofisticado. (?)
Juan ZuluagaSeptember 30, 2016En general todo, aunque se pasan con los precios vs cantidad. El flan de Brief mezclado con frutas del bosque es el final feliz.
Jorge MorenoDecember 29, 2015Tirabeques, burrata, chuleton cenital.... Todo está rico y el ambiente es magnífico! El único pero es encontrar sitio...
Francela MNovember 22, 2017Mmmmmm!!! Rico lugar par ir a comer bien y creativo y a la vez tomar con los amigos. Recomendado 100%!
Sergio BautistaJanuary 4, 2019Un sitio alucinante. Totalmente inesperado. Hicimos nuevos amigos. La comida y el trato excepcionales. Buena calidad-precio.
Cynthia PagottoOctober 25, 2016Todo es muy rico, muy diferente, creativo! Mi nuevo sitio preferido para cenar en Madrid
Lara EspigaOctober 13, 2013Además de estar todo muy bueno, tiene una original decoración y recibes muy buen trato. Recomendable el chuletón con trufa y tomate.
Xavi BermudezJanuary 17, 2019Todo emplatado delante tuyo. Déjate aconsejar y prepara la cartera. Todo muy rico.
Murilo StiaqueAugust 1, 2019Que demais experiência gastronômica increíble! Uno de los mejores restaurantes de la vida!
Pedrojo Diaz HacesNovember 24, 2015Me ha encantado. Comida en barra. Gran variedad. Todo delicioso. Ambiente perfecto. Personal súper atento.
Javi PatrulleroMarch 10, 2014Muy recomendable. Todo raciones para compartir elaboradas de forma muy cuidada y, sobre todo, con productos de una calidad excelente.
Pati RTSeptember 5, 2017Recomiendo reservar para poder comer en la sala que tienen aparte. Toda la comida estuvo buenísima!! Volveré.
eleNovember 29, 2014El ambiente es una locura pero es divertido y la comida está rica. Un buen sitio para ir con amigos
Angel Luis Perea BerdejoOctober 9, 2015Un sitio fantástico. Solo tiene una cosa mala y es que esta petado, pero todo realmente rico
Pablo AltamiranoJuly 29, 2016Muy entretenido. Recomiendo ir de máximo dos ya que de lo contrario son muchas manos armando el plato, ajaja
Elsa VelliscoNovember 2, 2013Simula una carniceria donde despiezan ganado!!decoracion insuperabla,raciones con muy buena calidad :)
- Laia BarredaMay 30, 2014Tienen unas tapas buenísimas pero no es mi restaurante de tapas preferidos de la ciudad. Hay otros mucho más baratos para ir de tapas y cañas... Read more
Ibon San Martín GómezJuly 15, 2014Hay que ir pronto por que se pone hasta la bandera. Aún así, el servicio está preparado para ello... Increíbles las mollejas...
Caro ZarateApril 11, 2015Comida increíble con un amable servicio. Lo único es que está a reventar y puede ser un poco incómodo.
Borjamón de YorkJanuary 13, 2015Comida increible, precio razonable. Inconveniente: está atestado de gente siempre!!!
Miriam EscribanoJune 28, 2015Restaurante original con una calidad excelente. Me encantó el carapacho, muy recomendable
MonimuApril 29, 2014La calidad de la comida es excelente, de los mejores sitios nuevos de Madrid, para repetir visita
Isabel FloresMay 17, 2015Esta todo bueno, tal vez demasiada historia para presentar platos que no son para tanto. La decoración y el ambiente están muy bien.
Cristina JarabaMay 4, 2014Todo espectacular, la calidad buenísima y todo muy bien introducido por Matías, un camarero absolutamente profesional!
Abierta una sala de espera para ir bebiendo y no esperar en la puerta 👌🏻👌🏻
- Almudena DiazFebruary 21, 2014Genial!! Muy bueno el solomillo y el pulpo!!! También los esparragos para acompañar
Diego DierAugust 16, 2014Unos 30€ por cabeza, puede estar bastante aglomerado y ruidoso. Revisad la cuenta porque el sistema es caótico y cargan las cosas al azar. Pero las tapas son buenas y originales. Queso majorero bueno!
Miguel V.September 22, 2014Las navajas espectaculares, y alguna que otra cerveza interesante en la carta (Madrid 360 de La Virgen, por ejemplo).
KatiosOctober 20, 2014Sitio muy original, buen trato, y lo que probamos, riquisimo. Totalmente recomendable
- cris abreuDecember 23, 2014Todo, comida riquísima y el personal excepcional. De mis rincones fabiritos
Fernando PerezNovember 1, 2013Esta todo muy bueno pero las mollejas a la plancha son para ver a Dios. Increíbles.
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- 1:00 PM–5:00 PM
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- 1:00 PM–5:00 PM
- 8:00 PM–11:00 PM
+34 917 52 61 06
Features
Reservations
Yes
Credit Cards
Yes
Wi-Fi
No
Outdoor Seating
No
Food & Drink
Menus
Lunch, Dinner
Drinks
Full Bar
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- 8.5
"Nice and trendy place with different food - ideal for quick lunch/dinner"
Armen Gevorkyan - 7.1
"Best place in town for beer and appetizers! Also a museum to watch all the pictures of Spanish celebrities in the wall."
Sam_gourmet - 9.1
"So far i had my best tortilla de patatas and their portions are big(much bigger than the other places) . Ensaladilla rusa is also good💛"
Ceren Ergin
Places people like to go after Sala de Despiece
- 7.6
"Great place to have some good wine and enjoy delightful food."
María Campos - 7.7
"Nice, small place for a glass of wine or a drink."
Jacek Świderski - 6.2
"Great, this and Vaga Lume both are from the same owner and same staff and they are both so great I'd like to move there just to eat everyday there. So friendly and so GOOD!"
Elian E Degen C
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